Les lauriers de la réussite…

Les lauriers de la réussite…

Pour les habitants de Nga Nam, un bourg situé dans la province de Soc Trang (delta du Mékong), vannerie rime avec revenus stables et bonnes conditions de vie...
Le "côm dep" des Khmers

Le "côm dep" des Khmers

Le “côm dep”, sorte de jeune riz gluant applati, est une spécialité khmère. Traditionnellement présenté en offrande au génie de la lune, il est, en quelque sorte, l’équivalent du “banh chung”.