Organisé par Informa Markets Vietnam et le magazine Cong Thuong (Industrie etCommerce), Food & Hotel Hanoi 2023 réunit 113 exposants de 19 pays etterritoires. Le salon couvre une superficie de 6.000m² et devrait attirer 6.500visiteurs.
Une gamme d'activités sera organisée dans le cadre de Food & Hotel Hanoi2023, avec notamment une conférence sur l'économie verte, l'économie numériqueet la productivité des entreprises spécialisées dans la restauration, la 2eédition du concours des chefs talentueux de Hanoï - Hanoi Salon Culinaire, leVietnam Barista Competition et le Vietnam Aromaster Championship.
Food & Hotel Hanoi 2023 se déroule jusqu’au 23 novembre. -VNA