Découvrir la cuisine de rue au Vietnam

Le site touristique britannique Rough Guides vient de proposer une liste de destinations à bas prix pour le printemps, avec de nombreuses expériences passionnantes et abordables.

Hanoi (VNA) - Le printemps est le moment idéal pour voyager. Le site de touris​me britannique Rough Guides vient de proposer une liste de destinations à prix modiques pour le printemps, avec de nombreuses expériences passionnantes et abordables.

Découvrir la cuisine de rue au Vietnam ảnh 1
Photo:  Rough Guides

Selon ce site, "la cuisine de rue est très attrayante au Vietnam. C’est une expérience pleine de saveurs, qui peut satisfaire les gastronomes les plus exigeants et même des experts culinaires de premier plan".

"Une des caractéristiques de la cuisine vietnamienne est l'usage immodéré de sauce de soja ou nuoc mam. En outre, les Vietnamiens utilisent souvent des ingrédients pour sublimer les plats comme le kumquat, le tamarin, les herbes aromatiques", toujours selon le Rough Guides. -CPV/VNA

Voir plus

Les touristes internationaux visitent le centre-ville d'Ho Chi Minh-Ville en bus à impériale. Photo : VNA

Hô Chi Minh-Ville, destination phare du tourisme asiatique

Hô Chi Minh-Ville continue d’affirmer son image de métropole dynamique et attrayante de la région en remportant quatre distinctions majeures lors des World Travel Awards (WTA) 2025, dont les résultats ont été annoncés le 13 octobre dernier.

Le haut plateau karstique de Dông Van, reconnu géoparc mondial par l’UNESCO, a été sacré « Meilleure destination culturelle régionale en Asie 2025 ». Photo: VNA

Dông Van et Phong Nha – Ke Bàng honorés aux World Travel Awards 2025

Lors de la cérémonie de remise des World Travel Awards (WTA) pour la région Asie et Océanie 2025, tenue le 13 octobre à Hong Kong (Chine), le Vietnam s’est distingué en remportant plusieurs distinctions majeures dans différentes catégories consacrées au tourisme naturel et culturel.

Des touristes étrangers à Hanoi. Photo: VNA

Tourisme : quatre mesures pour pour atteindre l'objectif record de 25 millions de visiteurs cette année

Face à un temps limité pour atteindre l'objectif « extrêmement ardu » de 25 millions d'arrivées internationales d'ici la fin 2025, le secteur touristique vietnamien doit accélérer ses efforts, a déclaré le 10 octobre à la presse Pham Van Thuy, chef adjoint de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, détaillant les solutions prioritaires pour le quatrième trimestre.

Les intervenants de la table-ronde sur le développement du tourisme agricole et le tourisme communautaire dans une perspective durable. Photo: Département de français - Université de Hanoi

Ambassadeurs du durable: une nouvelle génération de guides touristiques

Face aux dérèglements climatiques qui frappent le Vietnam de plus en plus durement, le tourisme durable est devenu une orientation incontournable. La question n'est plus de savoir s'il faut changer de modèle, mais comment le faire. Un bon guide touristique aujourd'hui, ce n'est pas seulement quelqu'un qui connaît les dates historiques et les monuments. C'est aussi un conteur capable de raconter les impacts sociaux et environnementaux d'un simple repas.

Automne, beauté emblématique de Hanoï

Automne, beauté emblématique de Hanoï

À chaque retour de l’automne, Hanoï semble revêtir une parure nouvelle, douce et romantique — une beauté unique qui laisse dans le cœur de tout visiteur une empreinte inoubliable. Ce n’est sans doute pas un hasard si le magazine britannique Time Out a classé Hanoï parmi les plus belles destinations d’automne d’Asie en 2025.

Hang Rai est l’un des sites phares du parc national de Nui Chua (classé Réserve mondiale de biosphère par l’UNESCO). Photo: VNA

À la découverte de Hang Rai, le paradis des coraux terrestres

Située dans la commune de Vinh Hai, au sud de la province de Khanh Hoa, Hang Rai est l’un des sites phares du parc national de Nui Chua (classé Réserve mondiale de biosphère par l’UNESCO). Ce lieu est surnommé le « paradis des coraux terrestres » grâce à son récif corallien fossile aux formes spectaculaires, attirant de nombreux visiteurs venus l’admirer et l’explorer.

Hô Chi Minh-Ville dispose d’une centaine de 100 lignes et des ouvrages infrastructuraux au service du tourisme fluvial. Photo: baochinhphu.vn

À Hô Chi Minh-Ville, qui va piano va sur l’eau

Hô Chi Minh-Ville s’apprête à lancer de nouvelles croisières de luxe sur la rivière Saigon en novembre, alliant gastronomie et divertissements pour attirer davantage de visiteurs internationaux d’ici la fin de l’année.