Bac Ninh (VNA) – Le Conseil de sélection des produits industriels ruraux de la province de Bac Ninh (Nord) vient de choisir 22 produits représentatifs au niveau provincial pour 2025, tout en proposant plusieurs d’entre eux pour la sélection au niveau régional.
La sélection vise à valoriser les produits de qualité, à haute valeur d’usage et dotés d’un bon potentiel de développement, susceptibles d’accéder à un plus grand nombre de marchés et de répondre aux attentes des consommateurs nationaux et internationaux. Elle a également pour objectif d’encourager les entreprises et les coopératives à investir dans la production, à améliorer la qualité et à renforcer la compétitivité de leurs produits.
Le Service provincial de l’Industrie et du Commerce de Bac Ninh, en coordination avec les organismes concernés, a diffusé les instructions relatives à l’inscription et à la participation au programme de sélection des produits industriels ruraux représentatifs de la province pour 2025.
Après la période de réception des dossiers, le Service a enregistré 39 produits issus de 24 établissements industriels ruraux, répartis en deux catégories : 21 produits d’artisanat traditionnel et 18 produits transformés d’origine agricole, forestière, aquatique ou alimentaire.
Le jury provincial a procédé à l’évaluation des produits selon des principes d’indépendance, d’objectivité et d’égalité, conformément aux critères officiels : adéquation au marché et potentiel de développement, critères économiques, techniques, sociaux et environnementaux, ainsi que critères esthétiques et culturels, etc.
Sur la base des notes attribuées, le Conseil de sélection a proposé au Comité populaire provincial d’inscrire 22 produits sur la liste des produits industriels ruraux représentatifs de Bac Ninh en 2025, tels que le thé de bourgeons de goyavier de Tan Yen, des nouilles de riz Chu, le litchi séché de Thanh Hai, le thé à l’ananas Huong Son, des plateaux à thé et lampes décoratives « wood & resin art », le complément alimentaire Star SaViNa, le vin « Lang Toi Classic Cut », le vin Nhu Bao (ferment traditionnel aux feuilles), l’alcool Mao Son Tuu, ainsi que des nouilles de riz Binh Phuong…
Ces produits se distinguent par leur compétitivité, leur capacité à conquérir le marché, leur qualité élevée, leur originalité, leur esthétique, leur respect de l’environnement, leur sécurité alimentaire et leur potentiel de développement durable…
Le Conseil de sélection a également sélectionné 10 produits répondant aux conditions requises pour participer à la sélection régionale, dont le thé de bourgeons de goyavier de Tan Yen, les baguettes Phu Sang, les nouilles de riz Chu, le litchi séché de Thanh Hai, le thé à l’ananas Huong Son, les saucisses de poulet…
Les produits primés recevront un certificat, ainsi que d’autres récompenses décernées par le Conseil de sélection.
Les établissements industriels ruraux dont les produits sont primés bénéficieront d’une priorité d’accès aux financements de promotion industrielle, destinés à soutenir l’investissement dans le développement de la production, l’innovation technologique et l’équipement, ainsi que les activités de promotion commerciale et de valorisation de la marque sur les canaux d’information du secteur de l’Industrie et du Commerce, tels que le site web et la plateforme de commerce électronique du Service provincial de l’Industrie et du Commerce. – VNA
