Les caractéristiques culturelles des ethniesChoro (province de Dong Nai), Cham (An Giang), Ede, Jaraï, M'nong (DakLak) seront présentées de la fin de ce mois-ci à mi-août dans leVillage culturel et touristique des ethnies du Vietnam.
Pendant ce temps-là, les rites importants du mariage des Cham à AnGiang (Sud), la cérémonie marquant la maturité des hommes Ede à Dak Lak(Hauts Plateaux du Centre)... se sont reproduits de manière vivante.
Outre, ces ethnies présentent également le tissage des brocatelles, lasculpture des statues placées à la maison funéraille, la fabrication desinstruments de musique...
Selon Ho Anh Tuan, vice-ministrede la Culture, des Sports et du Tourisme, et chef du Comité de gestiondu Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam, d'ici à lafin de l'année, le Village continuera d'inviter d'autres ethnies àparticiper à la gestion, à l'exploitation et au fonctionnement duVillage - "Maison commune de la communauté des ethnies vietnamiennes"qui est situé en banlieue de Hanoi. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
