L’Europe fera valser les papilles à Hô Chi Minh-Ville

Le Festival de la gastronomie européenne aura lieu le 8 septembre à Hô Chi Minh-Ville avec un nouvel espace original, a annoncé Kristof Claes, représentant d’EuroCham au Vietnam lors d'une conférence de presse dans la mégapole du Sud.
Le Festival de lagastronomie européenne aura lieu le 8 septembre à Hô Chi Minh-Ville avecun nouvel espace original, a annoncé Kristof Claes, représentantd’EuroCham au Vietnam lors d'une conférence de presse dans la mégapoledu Sud.

Selon le programme, le 6e Festival de lagastronomie sera organisé à l’hôtel Windsor Plaza Saigon, 18 rue AnDuong Vuong, dans le 5e arrondissement.

Lesvisiteurs pourront goûter plus de 30 plats d’origine européenne : lasalade grecque, l’agneau grillé le riz cantonais aux fruits de mer etdes produits aquatiques à la mode espagnole ainsi que le gâteau : laForêt noire... De plus, ils pourront apprécier les représentations deschefs cuisiniers venus des restaurants renommés de la ville ainsi que del’étranger.

À côté de ces plats spéciaux, leprogramme contiendra aussi des numéros artistiques : musique (blues,jazz, flamenco...), danse, magie. Les familles pourront participer auxactivités animées : prendre des photos, concours «peler les pommes» etles jeux pour enfants.

Lors de cette soiréegastronomique, les invités pourront gagner des cadeaux surprises : unbillet aller–retour vers l’Europe, des coupons pour des séjours dans desresorts de luxe, pour des dîners dans des restaurants cinq étoiles,pour des massages et des spas dans les centres de dermatologie... En2011, le festival a accueilli plus de 1.000 visiteurs.

Le billet d’entrée coûte 700.000 dôngs. Pour avoir plusd’informations, veuillez contacter Mme Chung Thuy (Bureau EuroCham à HôChi Minh ville : 5e étage, 49 rue Mac Dinh Chi, quartier Da Kao, 1erarrondissement) ou par email : chungthuy@eurochamvn.org ou au numéro detéléphone : 08.3827 2715. – AVI

Voir plus

À Ninh Binh, une immense œuvre d’art pousse… dans les rizières

À Ninh Binh, une immense œuvre d’art pousse… dans les rizières

Depuis plusieurs années, au rythme des semis de printemps, les rizières de Tam Coc – Bich Dong deviennent le théâtre d’une création collective unique. Artistes et habitants y donnent vie à d’immenses fresques de riz, patiemment dessinées le long de la paisible rivière Ngo Dong.

En 2025, « Duo Love » avait déjà remporté la médaille d’or au Festival international du cirque d’Almaty (Kazakhstan) et la médaille d’argent au Festival international « Sans frontières » en Russie. Photo : VNA

Diffuser les valeurs de la culture vietnamienne au monde, contribuant à renforcer le « soft power » national

Dans un contexte d’intégration et de mondialisation croissantes, le Vietnam met en avant la culture comme levier stratégique pour affirmer son identité et renforcer son soft power. À travers des événements artistiques internationaux majeurs, les artistes vietnamiens participent activement à la diffusion des valeurs culturelles nationales, tout en consolidant la position du pays sur la scène mondiale.

Mise en valeur du potentiel du patrimoine archéologique de Tràng An

Mise en valeur du potentiel du patrimoine archéologique de Tràng An

Après l’inscription du Complexe paysager de Trang An au patrimoine mondial culturel et naturel de l’UNESCO, et conformément aux recommandations du Centre du patrimoine mondial, la province de Ninh Bình a lancé de nombreux programmes de recherche visant à enrichir davantage les valeurs du site.

Une démonstration d’écriture calligraphique. Photo : VNA

Hai Phong célèbre la tradition du respect des maîtres au Van Mieu Mao Dien

Le festival, qui se déroule du 4 au 6 avril, propose de nombreux rituels, activités culturelles et jeux populaires, dont la cérémonie d’offrande des caractères sacrés autour du thème « Tôn su trong dao » – qui exprime le respect et la reconnaissance envers les enseignants ainsi que l’attachement au savoir et aux valeurs morales.

La couleur rose de la pagode se détache harmonieusement sous le ciel bleu, au cœur des rizières de la région de Bay Nui, à An Giang. Photo : Thanh Sang / VNA

Pagode Hang Cong : un édifice rose unique à An Giang

Située dans la commune de Tri Ton, dans la province d’An Giang, dans le Sud du Vietnam, la pagode Krang Kroch, également connue sous le nom de pagode Hang Cong, est un temple bouddhiste theravada khmer vieux de plus d’un siècle. Étroitement liée à la vie culturelle et spirituelle de la communauté khmère de la région de Bay Nui, elle se distingue par sa rare teinte rose et son architecture traditionnelle khmère. Plus qu’un simple lieu de culte, elle constitue aujourd’hui une destination prisée des visiteurs désireux de découvrir l’identité culturelle singulière de la province d’An Giang.