Cet évènement, s'inscrivant dans le cadre du Projet gouvernementalintitulé "Programme des familles biculturelles dans les localités", aété organisé par l'Association d'amitié République de Corée-Vietnam(KOVIFA) et le ministère sud-coréen de l'Egalité hommes-femmes et de laFamille.
Il s'agissait aussi d'une activité pour fêterl'Année d'amitié République de Corée-Vietnam et le 20e anniversaire del'établissement des relations diplomatiques entre les deux pays (22décembre).
S'adressant au festival, le présidentd'honneur de KOVIFA, Park Noh-soo, a souligné que le Vietnam était unpays voisin, un pays lié par les mariages mixtes et aussi un partenairede coopération stratégique intégrale de la République de Corée.
C'était une bonne opportunité pour resserrer les relations entre lesSud-Coréens et les familles biculturelles, a-t-il ajouté.
Le conseiller ministre du Vietnam, Nguyên Manh Dông, a pris en hauteestime les activités menées ces derniers temps par KOVIFA, notammentl'organisation ce mois-ci de quatre festivals sur la culture,l'histoire, le pays et la population du Vietnam dans quatre districts dela banlieue de Séoul.
Il a précisé que le festival apermis aux Sud-Coréens de mieux comprendre les famillesvietnamo-coréennes ainsi que la tradition, la culture, les moeurs etcoutumes et la vie de la communauté des Vietnamiens en République deCorée.
Le président de l'arrondissement de Seongdong,Goh Jae-deuk, a estimé que la communauté des Vietnamiens en Républiquede Corée et celle des Sud-Coréens au Vietnam servaient de passerelleentre les deux nations. -AVI
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.