L’automne est la plus belle saison à Hanoi. Le climat est particulièrement agréable, agréablement chaud au soleil, avec un fond d’air frais, une légère brise et très peu d’humidité. Et en plus, le parfum des fleurs de lait (hoa sữa) qui se répand dans tous les coins des rues.
Des rues couvertes de feuilles jaunies
Les feuilles prennent un dernier éclat, final, avant de tomber. De vieilles rues comme Phan Dinh Phùng, Hoàng Diêu, Trân Phú... se transforment en des lieux fantastiques, donnant à voir le meilleur des paysages d’automne de tout Hanoi.
La saison des alstonias
La fleur de lait est une des fleurs typiques de Hanoi, qui n’apparaît qu’en automne. Des alstonias qui sont plantés en particulier dans quelques rues comme celles de Nguyên Du, Quang Trung, Trân Hung Dao, Bà Triêu, Hàng Dâu, Thanh Niên, etc.
La beauté de deux barringtonias au lac Hoàn Kiêm
Situé en plein cœur de la ville, le lac Hoan Kiêm - lac de l'Épée restituée - est un des grands symboles de la capitale comme du pays tout entier.
Sur sa rive, on trouve deux barringtonias (lộc vừng) qui sont considérés par les Hanoïens comme deux des trésors de leur cité. Ils les impressionnent, tout comme les visiteurs de la capitale, et plus encore les photographes, professionnels ou non, Vietnamiens ou autres. Si, en hiver, le barringtonia se couvre de jaune, en automne, ses fleurs rouges éclosent. L’automne à Hanoi, c’est depuis toujours le moment le plus poétique, mais aussi le plus romantique, au point d’ailleurs qu’il est de tradition de donner pour prénom à sa fille celui de thu, l’automne (mùa thu) au sens de romantique...
La saison du cốm
Autre image de Hanoi en automne, le cốm, des jeunes grains de riz gluant légèrement aplatis et préparés seulement au village de Vòng. Il s'agit de l'une des spécialités gourmandes de la capitale que l’on ne voit qu'en cette saison. On le considère comme le meilleur riz de l’année, toutes variétés confondues.
À cette période de l’année, tous ceux de Hanoi qui vivent loin de la capitale se souviennent avec nostalgie de la saveur du cốm. Le cốm se marie merveilleusement avec la banane. Vous pouvez en acheter, en tant que cadeau précieux de Hanoi, dans les grands marchés comme ceux de Hôm, Hàng Da, Hàng Bè, Hàng Than...
La saison des mariages
L’automne est aussi une des saisons de mariages : ne vous étonnez donc pas de voir très fréquemment des couples se faisant photographier à proximité du... lac Hoàn Kiêm, mais aussi de celui de l’Ouest, ou encore au sein du Temple de la Littérature, ainsi que devant le Sofitel Legend Metropole Hanoi. Autre facette du romantisme de l’automne, en dehors des augures purs et simples.
Le moment des promenades au crépuscule autour du lac de l'Ouest
Le lac de l'Ouest est l'un des lieux de promenade romantique privilégiés par les Hanoïens. Si vous êtes en quête d’un espace calme et frais, le lac de l’Ouest est idéal, en particulier au crépuscule qui constitue un moment inoubliable.
Regarder l’aube sur le pont Long Biên
Le pont Long Biên est également un monument signé Gustave Eiffel. Observer le lever du jour en vélo, sur le pont, ce qui permet de s’arrêter à volonté, est un moment unique aussi, même s’il est quotidien : au-dessus du fleuve Rouge, dans la lumière dorée et une brise toujours fraîche. À noter que le pont est un autre des hauts-lieux de la capitale pour les amoureux. -CVN/VNA