Économie

Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam

Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.
Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam ảnh 1Photo: catam.vn

Hanoï (VNA) – Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.

Le Groupe d’esturgeon du Vietnam, un membre de la Société d’investissement et de construction de la baie de Nha Trang, a fourni l’année dernière au marché plus de 2.000 tonnes d’esturgeons et disposent de suffisamment de femelles pour espérer produire à terme 500 tonnes d'œufs.

Depuis le lancement de la production au Vietnam, des réservoirs hydroélectriques dans les provinces de Lam Dong, de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre), de Son La (Nord), de Binh Thuan et de Binh Dinh (Centre), sont devenus des milieux de vie de millions d’esturgeons.

Des experts et ingénieurs ont fait de ces lieux des installations avec une eau propre tout au long de l'année, répondant aux normes les plus strictes en matière de qualité de l'eau et d’environnement d’élevage.

Le président du conseil d’administration du Groupe d’esturgeon du Vietnam, Le Anh Duc, a déclaré espérer que son groupe deviendrait un fournisseur international d’esturgeons et d’œufs noirs, conquérant des marchés importants tels que l’Europe et le Japon. -VNA

#Groupe d’esturgeon du Vietnam #esturgeon #œufs d’esturgeon Dak Lak Lam Dong Son La Japon Union européenne
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

La compagnie vietnamienne d’esturgeon produit du caviar depuis cinq ans déjà. (Source: VNA)

Du caviar "made in Vietnam"

Un kilogramme d’œufs d’esturgeon est vendu de 2.000 à 2.500 dollars. Pour certaines variétés, son prix peut dépasser les 90.000 dollars le kilo (environ 1,8 milliard de dôngs). Le Vietnam est lui aussi capable de produire son propre caviar, ce depuis quelques années.

Voir plus

Photo d'illustration: VNA

Le Vietnam ouvre pour la première fois à l’enregistrement des noms de domaine en « .vn » à deux caractères

Le Vietnam ouvrira gratuitement, à partir du 11 novembre, l’enregistrement de 11 noms de domaine nationaux « .vn » composés de deux caractères, après deux enchères infructueuses. Cette initiative vise à valoriser les ressources Internet nationales et à offrir aux entreprises, organisations et particuliers de nouvelles possibilités de développer leur identité et leur marque dans l’environnement numérique.

Le professeur franco-vietnamien Dinh Ngoc Thach, chercheur au Conservatoire national des arts et métiers (Cnam). Photo: VNA

Développer la robotique : un expert franco-vietnamien préconise de privilégier les technologies fondamentales

Le Vietnam devrait privilégier la maîtrise des technologies fondamentales de la robotique, adaptées à ses besoins concrets, plutôt que de suivre toutes les tendances mondiales, notamment celle des robots humanoïdes, a estimé le professeur franco-vietnamien Dinh Ngoc Thach, chercheur au Conservatoire national des arts et métiers (Cnam). Il a également préconisé de renforcer la coopération avec la France et l’Union européenne dans la recherche appliquée, la formation et le transfert de technologies.

Le secrétaire général du Parti et président de la République, To Lam, s'exprime lors du forum. Photo: VNA

Le Vietnam et le Japon approfondissent leur coopération technologique

À Tokyo, le 9 novembre, le secrétaire général du Parti et président de la République, To Lam, a appelé le Vietnam et le Japon à intensifier leur coopération dans la recherche, l’innovation et les technologies stratégiques, afin de créer de nouvelles chaînes de valeur et de promouvoir une croissance durable.

Des travailleurs vietnamiens dans un atelier de Kunihiro Inc., le leader japonais de la production et de la transformation d'huîtres. Photo : VNA

Le Vietnam et le Japon élargissent leur coopération économique et d’investissement

La coopération dans les domaines de l’économie, du commerce et des investissements demeure le pilier central et le principal moteur de relations bilatérales globales et durables. La visite officielle au Japon du secrétaire général et président Tô Lâm constitue donc un moment charnière pour renforcer la confiance politique, approfondir le partenariat stratégique global et ouvrir de nouvelles perspectives de coopération pour la prochaine phase de développement.

La 4e édition du programme « Café des entrepreneurs » 2026. Photo: daklak.gov.vn

Le « Café des entrepreneurs », moteur du dialogue économique à Dak Lak

À Dak Lak, le programme « Café des entrepreneurs » renforce le dialogue entre les autorités et les entreprises, en abordant les difficultés de production et les enjeux stratégiques liés à la transformation numérique, à l’intelligence artificielle et à l’intégration des produits agricoles dans les chaînes de valeur mondiales.

La puce de sécurité VGC v1.0. Photo: Viettel

Le Vietnam dévoile sa toute première puce de sécurité nationale

Le Vietnam a présenté sa première puce de sécurité et sa première plateforme de semi-conducteurs sécurisés dont il assure lui-même la conception. L’événement était organisée conjointement par le Comité gouvernemental du chiffrement et le groupe Viettel, spécialisé dans l’industrie et les télécommunications militaires.