Économie

Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam

Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.
Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam ảnh 1Photo: catam.vn

Hanoï (VNA) – Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.

Le Groupe d’esturgeon du Vietnam, un membre de la Société d’investissement et de construction de la baie de Nha Trang, a fourni l’année dernière au marché plus de 2.000 tonnes d’esturgeons et disposent de suffisamment de femelles pour espérer produire à terme 500 tonnes d'œufs.

Depuis le lancement de la production au Vietnam, des réservoirs hydroélectriques dans les provinces de Lam Dong, de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre), de Son La (Nord), de Binh Thuan et de Binh Dinh (Centre), sont devenus des milieux de vie de millions d’esturgeons.

Des experts et ingénieurs ont fait de ces lieux des installations avec une eau propre tout au long de l'année, répondant aux normes les plus strictes en matière de qualité de l'eau et d’environnement d’élevage.

Le président du conseil d’administration du Groupe d’esturgeon du Vietnam, Le Anh Duc, a déclaré espérer que son groupe deviendrait un fournisseur international d’esturgeons et d’œufs noirs, conquérant des marchés importants tels que l’Europe et le Japon. -VNA

#Groupe d’esturgeon du Vietnam #esturgeon #œufs d’esturgeon Dak Lak Lam Dong Son La Japon Union européenne
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

La compagnie vietnamienne d’esturgeon produit du caviar depuis cinq ans déjà. (Source: VNA)

Du caviar "made in Vietnam"

Un kilogramme d’œufs d’esturgeon est vendu de 2.000 à 2.500 dollars. Pour certaines variétés, son prix peut dépasser les 90.000 dollars le kilo (environ 1,8 milliard de dôngs). Le Vietnam est lui aussi capable de produire son propre caviar, ce depuis quelques années.

Voir plus

Lors de l’entretien entre les délégations de la province vietnamienne de Diên Biên et de la province lao de Bokeo. Photo : VNA

Les localités tissent des liens touristiques entre le Laos, le Vietnam et la Thaïlande

La visite de travail de la délégation de la province vietnamienne de Diên Biên dans la province lao de Bokeo ouvre de nouvelles perspectives pour le développement d’un tourisme durable dans les deux provinces ainsi que pour les liaisons touristiques entre le Laos, le Vietnam et la Thaïlande, tout en renforçant la grande amitié, la solidarité particulière, la coopération intégrale et la cohésion stratégique entre le Vietnam et le Laos.

La délégation de l’Audit d’État du Vietnam et la délégation du Comité de contrôle d'État de Biélorussie. Photo: VNA

L'Audit d'État du Vietnam intensifie ses activités de coopération internationale

Lors de l'ouverture du séminaire international, les délégués ont salué les avancées de l'Audit d'État du Kazakhstan en matière de surveillance des finances publiques et de transformation numérique, tout en soulignant l'impératif pour les organes de contrôle d'innover face aux mutations technologiques tout en préservant leur indépendance et leur jugement professionnel.

Le vice-Premier ministre permanent Pham Gia Tuc (cinquième à partir de la gauche) et les chefs de délégation des pays de l'ASEAN et de la Chine posent pour une photo de groupe. Photo : VNA

Le vice-PM permanent Pham Gia Tuc propose quatre axes de coopération ASEAN-Chine

Dans le cadre plus large des relations entre l’ASEAN et la Chine, la coopération commerciale et en matière d’investissement entre le Vietnam et la Chine a insufflé une dynamique puissante et joué un rôle clé dans la connexion des marchés et des chaînes de production, tout en favorisant une coopération substantielle dans de nombreux domaines.

Le Dr Quach Truyen, spécialiste de la biotechnologie végétale et fondateur de PlantEdits, entreprise américaine spécialisée dans les services de transformation végétale et d’édition génomique. Photo: VNA

Un expert voit dans la biotechnologie végétale un levier pour l’agriculture vietnamienne

Le Vietnam dispose d’un important potentiel pour développer la biotechnologie végétale grâce à la richesse de ses ressources génétiques et aux progrès de l’intelligence artificielle, du Big Data et de l’édition génomique. Pour transformer ces atouts en valeur ajoutée, il doit toutefois renforcer les liens entre recherche, entreprises et transfert de technologies.

Les ports de Hô Chi Minh-Ville sont toujours en pleine effervescence, avec des navires qui chargent et déchargent des marchandises Photo : VNA

Hô Chi Minh-Ville veut faire des ALE un moteur des exportations

Selon un plan récemment publié par le Comité populaire municipal, la ville déploiera une série de mesures visant à renforcer la compétitivité des entreprises, à promouvoir des exportations durables, à élargir les débouchés et à favoriser une intégration plus poussée des entreprises locales dans les chaînes de valeur et d’approvisionnement mondiales.

La transformation numérique valorise les valeurs traditionnelles de l'artisanat en faisant rayonner l'histoire des artisans et de leur terroir auprès d'un plus large public. Photo: VNA

Le numérique propulse le "made in Vietnam" vers de nouveaux horizons

Loin de remplacer l'authenticité des produits artisanaux, le numérique met en lumière l'histoire des artisans et de leur terroir auprès d'un plus large public. En rapprochant directement les producteurs des consommateurs, la technologie permet à des produits de niche de s'affranchir des distances pour conquérir de nouveaux marchés.