Économie

Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam

Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.
Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam ảnh 1Photo: catam.vn

Hanoï (VNA) – Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.

Le Groupe d’esturgeon du Vietnam, un membre de la Société d’investissement et de construction de la baie de Nha Trang, a fourni l’année dernière au marché plus de 2.000 tonnes d’esturgeons et disposent de suffisamment de femelles pour espérer produire à terme 500 tonnes d'œufs.

Depuis le lancement de la production au Vietnam, des réservoirs hydroélectriques dans les provinces de Lam Dong, de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre), de Son La (Nord), de Binh Thuan et de Binh Dinh (Centre), sont devenus des milieux de vie de millions d’esturgeons.

Des experts et ingénieurs ont fait de ces lieux des installations avec une eau propre tout au long de l'année, répondant aux normes les plus strictes en matière de qualité de l'eau et d’environnement d’élevage.

Le président du conseil d’administration du Groupe d’esturgeon du Vietnam, Le Anh Duc, a déclaré espérer que son groupe deviendrait un fournisseur international d’esturgeons et d’œufs noirs, conquérant des marchés importants tels que l’Europe et le Japon. -VNA

#Groupe d’esturgeon du Vietnam #esturgeon #œufs d’esturgeon Dak Lak Lam Dong Son La Japon Union européenne
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

La compagnie vietnamienne d’esturgeon produit du caviar depuis cinq ans déjà. (Source: VNA)

Du caviar "made in Vietnam"

Un kilogramme d’œufs d’esturgeon est vendu de 2.000 à 2.500 dollars. Pour certaines variétés, son prix peut dépasser les 90.000 dollars le kilo (environ 1,8 milliard de dôngs). Le Vietnam est lui aussi capable de produire son propre caviar, ce depuis quelques années.

Voir plus

Le secrétaire général et président de la République, Tô Lâm, lors de la séance de travail avec le Comité du Parti du gouvernement et les organismes concernés sur les orientations de développement de la logistique nationale et des infrastructures logistiques. Photo: VNA

Le leader Tô Lâm réoriente la stratégie nationale vers la puissance logistique

Le leader Tô Lâm a réaffirmé l’ambition et la détermination du Vietnam à s’imposer comme un hub logistique, de transit et de distribution de premier plan à l’échelle régionale et mondiale. L’enjeu majeur consiste à convertir l’emplacement géographique stratégique du pays en un avantage concurrentiel tangible, capable de propulser la croissance et de renforcer son influence économique internationale.

Les entreprises présentent leurs produits, technologies et solutions au service de la production, ouvrant de nouvelles perspectives de mise en réseau, de transfert de technologies et de développement des marchés. Photo : VNA

L’économie vietnamienne vise une croissance à deux chiffres

Le commerce extérieur vietnamien a franchi pour la première fois le seuil des 1 000 milliards de dollars au cours des dix premiers mois de 2026, tandis que les investissements et les mesures de soutien aux entreprises contribuent à soutenir l’ambition d’une croissance économique de 10 % cette année.

L'ambassadeur du Vietnam en Allemagne Nguyen Dac Thanh travaille avec le ministre-président du Land de Thuringe, Mario Voigt. Photo: VNA

Le Vietnam et la Thuringe souhaitent renforcer leur coopération décentralisée

Le Vietnam et le Land allemand de Thuringe entendent renforcer leur coopération, notamment dans les domaines des hautes technologies, de la formation des ressources humaines, de l’investissement et des échanges entre les collectivités locales, avec un accent particulier sur les liens avec la ville de Da Nang.

Signature d'un accord d'engagement entre la direction de l'entreprise et le syndicat de la Sarl Pegatron Vietnam. Photo : VNA

Hai Phong lance le modèle de "syndicat socialiste" dans deux entreprises à capitaux étrangers

Le lancement du modèle de "syndicat socialiste de base" au sein de deux grandes entreprises à capitaux étrangers à Hai Phong vise à renforcer le rôle des organisations syndicales dans la protection des droits et intérêts des travailleurs, l’amélioration de leurs conditions de vie et de travail, ainsi que le développement d’une main-d’œuvre qualifiée et adaptée aux exigences de la nouvelle phase de développement.