Économie

Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam

Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.
Développer l’élevage des esturgeons au Vietnam ảnh 1Photo: catam.vn

Hanoï (VNA) – Au bout de plus de 10 ans après sa fondation, le Groupe d’esturgeon du Vietnam a pour ambition de devenir un leader en matière de culture et de production de ce poisson rare et précieux.

Le Groupe d’esturgeon du Vietnam, un membre de la Société d’investissement et de construction de la baie de Nha Trang, a fourni l’année dernière au marché plus de 2.000 tonnes d’esturgeons et disposent de suffisamment de femelles pour espérer produire à terme 500 tonnes d'œufs.

Depuis le lancement de la production au Vietnam, des réservoirs hydroélectriques dans les provinces de Lam Dong, de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre), de Son La (Nord), de Binh Thuan et de Binh Dinh (Centre), sont devenus des milieux de vie de millions d’esturgeons.

Des experts et ingénieurs ont fait de ces lieux des installations avec une eau propre tout au long de l'année, répondant aux normes les plus strictes en matière de qualité de l'eau et d’environnement d’élevage.

Le président du conseil d’administration du Groupe d’esturgeon du Vietnam, Le Anh Duc, a déclaré espérer que son groupe deviendrait un fournisseur international d’esturgeons et d’œufs noirs, conquérant des marchés importants tels que l’Europe et le Japon. -VNA

#Groupe d’esturgeon du Vietnam #esturgeon #œufs d’esturgeon Dak Lak Lam Dong Son La Japon Union européenne
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

La compagnie vietnamienne d’esturgeon produit du caviar depuis cinq ans déjà. (Source: VNA)

Du caviar "made in Vietnam"

Un kilogramme d’œufs d’esturgeon est vendu de 2.000 à 2.500 dollars. Pour certaines variétés, son prix peut dépasser les 90.000 dollars le kilo (environ 1,8 milliard de dôngs). Le Vietnam est lui aussi capable de produire son propre caviar, ce depuis quelques années.

Voir plus

En présence des deux Premiers ministres vietnamien et cambodgien, les organismes et entreprises des deux pays ont échangé cinq documents de coopération. Photo : VNA

Le Vietnam et le Cambodge déterminés à porter leur coopération économique à un niveau supérieur

Le Vietnam et le Cambodge entendent exploiter davantage les complémentarités de leurs deux économies, renforcer la connectivité des infrastructures, de la logistique et des chaînes d’approvisionnement, et faciliter les investissements et les activités des entreprises des deux pays, avec pour objectif de porter prochainement leurs échanges commerciaux bilatéraux à 20 milliards de dollars.

Photo d'illustration : VNA

Le Vietnam renforce le contrôle des prix des produits essentiels

Le vice-Premier ministre Nguyen Van Thang a appelé, le 9 octobre, les ministères, secteurs et collectivités locales à suivre de près l’offre, la demande et les prix des produits essentiels afin de maîtriser l’inflation, de stabiliser la macroéconomie et de soutenir la croissance en 2026.

Des produits VinFast exposés lors de l'Exposition « 80 ans de parcours vers l'indépendance, la liberté et le bonheur » à Hanoï. Photo : VNA.

Les véhicules électriques dopent le marché automobile vietnamien dans l’ASEAN-6

Selon le rapport Overview of the ASEAN-6 Automotive Market, les ventes automobiles au Vietnam, en Indonésie, en Thaïlande, en Malaisie, aux Philippines et à Singapour ont atteint environ 1,76 million de véhicules au cours des six premiers mois de 2026. Le Vietnam se distingue avec une progression de 31,1 %, atteignant près de 291 000 véhicules écoulés.

Nghê An veut moderniser sa flotte de surveillance des pêches

Nghê An veut moderniser sa flotte de surveillance des pêches

Face au vieillissement de sa flotte de surveillance, Nghê An prévoit de moderniser ses navires et embarcations afin de renforcer le contrôle de la pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN) et d’assurer la sécurité des forces en mer.