Le Vietnam fait face à deux problèmesdiamétralement opposés concernant la nutrition : les taux desous-nutrition et d'obésité, tous deux élevés, selon le ministère de laSanté.
Le taux de malnutrition chronique (taille/âge) chez les moins de cinqans reste élevé avec 31,9%. Plus particulièrement, 28 provinces ont untaux supérieur à la moyenne nationale, dont 12 provinces qui dépassentla barre des 35%.
De plus, l'aggravation de l'obésité etdes maladies chroniques non transmissibles liées à l'alimentationentraîne un changement de la morbidité et de la mortalité. Le tauxd'obésité actuel chez les enfants est de 4,8% et chez les adultes, de6,6%. - AVI
Le leader du Parti appelle à renforcer le cadre juridique de la sécurité alimentaire
L’amélioration des mécanismes et des politiques en matière de sécurité alimentaire doit viser à protéger au mieux la santé publique, à renforcer la confiance des consommateurs dans les produits alimentaires de tous les jours.