Le Vietnam fait face à deux problèmes diamétralement opposés concernant la nutrition : les taux de sous-nutrition et d'obésité, tous deux élevés, selon le ministère de la Santé.
Le taux de malnutrition chronique (taille/âge) chez les moins de cinq ans reste élevé avec 31,9%. Plus particulièrement, 28 provinces ont un taux supérieur à la moyenne nationale, dont 12 provinces qui dépassent la barre des 35%.
De plus, l'aggravation de l'obésité et des maladies chroniques non transmissibles liées à l'alimentation entraîne un changement de la morbidité et de la mortalité. Le taux d'obésité actuel chez les enfants est de 4,8% et chez les adultes, de 6,6%. - AVI
![Des médecins de l'Hôpital Cho Rây à Hô Chi Minh-Ville effectuent une greffe d'organe. Photo: VNA](https://imagev3-lang.vietnamplus.vn/100x100/Uploaded/2024/zdjwperwq/2024_07_05/cho-ray-3115.jpg.webp)