Ouverture du Festival gastronomique de Vung Tau

Le Festival gastronomique de la ville balnéaire 2014 a été inauguré le 28 août au parc Trung Trac Trung Nhi à Vung Tau, province de Ba Ria-Vung Tau (Sud).
Le Festivalgastronomique de la ville balnéaire 2014 a été inauguré le 28 août auparc Trung Trac Trung Nhi à Vung Tau, province de Ba Ria-Vung Tau (Sud).

Organisé par le ministère des Affaires étrangères et lecomité populaire de la province, cet évènement est destiné à répondre àla célébration de la Fête nationale (2 septembre).

Cetévénement comprendra 72 stands d'agences de tourisme et de restaurantsde la ville, mais aussi de cinq provinces côtières ainsi que d'Ukraine,du Japon, de Thaïlande, de Malaisie et de République de Corée.

Les visiteurs pourront apprécier des plats typiques du Nord, du Centreet du Sud du pays, découvrir différentes spécialités étrangères, etparticiper à un carnaval coloré réunissant des milliers de représentantsdes diverses régions du Vietnam comme d'autres pays.

Ils’agit d’une bonne occasion pour les agences de tourisme et lesrestaurants de la ville de présenter leurs savoir-faire aux visiteursvietnamiens et étrangers, et pour les cuisiniers, d'échanger leursexpériences.

La province de Ba Ria-Vung Tau a tous lesatouts pour attirer les touristes : de belles plages de sable fin face àla Mer Orientale, des températures clémentes voire chaudes toutel’année, et sa proximité d'Ho Chi Minh-Ville et de son aéroportinternational. -CPV/VNA

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Le Pho est le plat représentatif de la gastronomie de Hanoi et du Vietnam en général, composé de nouilles de riz et de bouillon chaud savoureuse à base de os de porc, de viande, de légumes et d’épices. Photo : TITC

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