Le prix moyen àl’exportation du café en 2023 était de 2.834 dollars la tonne, soit uneaugmentation de 14,1% par rapport à l’année précédente.
L’industrie ducafé vietnamienne a bénéficié de la hausse du prix du café Robusta. Le prix duRobusta sur le marché mondial a atteint fin 2023 son plus haut niveau depuis 28ans en raison de la faiblesse des stocks et des restrictions de vente.
Le prix du caféRobusta devrait continuer d’augmenter en 2024, atteignant même un nouveausommet en raison des inquiétudes concernant la pénurie d’approvisionnement.
Selon l’Associationvietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production vietnamienne de cafépour la récolte 2023-2024 diminuera à 1,6-1,7 million de tonnes, soit moins que1,78 million de tonnes en 2022-2023.
Cette année, leVietnam se concentre sur des solutions visant à promouvoir le développementdurable de l’industrie du café, notamment en garantissant la traçabilité de l’origineet en respectant le règlement de l’Union européenne relatif à la lutte contrela déforestation (EUDR). – VNA

