Culture-Sports

L'Association de l’alimentation et des boissons de Hô Chi Minh-Ville voit le jour

L'Association de l’alimentation et des boissons (Food&Beverage) de Hô Chi Minh-Ville voit le jour le 11 janvier pour explorer, préserver et développer la cuisine vietnamienne.
L'Association de l’alimentation et des boissons de Hô Chi Minh-Ville voit le jour ảnh 1Remise de la décision sur la création de l'Association de l’alimentation et des boissons (Food&Beverage) de Hô Chi Minh-Ville. Photo: VNA

Ho Chi Minh-Ville (VNA) – L'Association de l’alimentation et des boissons (Food&Beverage) de Hô Chi Minh-Ville voit le jour le 11 janvier pour explorer, préserver et développer la cuisine vietnamienne et la présenter à la fois au niveau national et au monde.

Lors du congrès sur la création de l’Association, un comité exécutif composé de 43 membres a été élu pour le mandat 2023-2028, dont Nguyên Tan Viêt, président de l’Association Food&Beverage Vietnam, est le président.  

L’Association connectera et promouvra les cuisines traditionnelles et modernes, organisera des événements tels que des festivals et des concours gastronomiques, des formations pour les jeunes et les éduquera sur la culture culinaire du pays.

A cette occasion, l’Association de l’alimentation et des boissons de Hô Chi Minh-Ville et le Réseau des start-ups du Vietnam (VISTARTUP) ont organisé la journée F&B Vietnam 2022 et le forum de la gastronomie vietnamienne 2023. -VNA

source
#Association de l’alimentation et des boissons #cuisine Ho Chi Minh-Ville
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

La cuisine vietnamienne à l’honneur

La cuisine vietnamienne à l’honneur

La "Fête de la gastronomie - Plats délicieux de Saigontourist 2022" a lieu du 25 au 28 août dans la zone touristique de Van Thanh, à HCM-Ville, mettant en lumière la quintessence culinaire du Vietnam.

Voir plus

Le Vietnam accueillera le concours internationale Miss Monde 2026. Photo : TP

130 candidates seront en lice au Vietnam pour Miss Monde 2026

Le Vietnam a été officiellement désigné pays hôte de la 73e édition du concours Miss Monde lors de la demi-finale de Miss Monde Vietnam 2025, le 25 mars, organisée par Sen Vang Entertainment. C’est la première fois que le Vietnam accueille Miss Monde, l’un des concours de beauté les plus anciens et les plus prestigieux au monde.

Le programme s’ouvre par des performances artistiques, avant d’inviter les visiteurs à découvrir un espace d’exposition conçu comme un véritable « jardin de lumière », où cohabitent des centaines de créations aux dimensions et aux styles variés. Photos: baotintuc.vn

À Hanoi, le Temple de la Littérature convie les lumières en son jardin

Le programme « Jardin de lumière » a ouvert ses portes dans l’espace du Jardin Giam, au sein du site historique du Temple de la Littérature (Hanoï), offrant aux visiteurs une expérience immersive unique à travers des centaines de lanternes artisanales finement réalisées par des artisans et des villages de métiers traditionnels.

Développement de la « Silver Économie » au Vietnam : transformer le défi du vieillissement en levier de croissance

Faire du patrimoine le socle de l’identité de Hanoï

Hanoï, ville du patrimoine par excellence du Vietnam, abrite pas moins de  6.489 sites historiques et culturels, près de 1.793 éléments du patrimoine culturel immatériel, des milliers de villages d’artisanat et des centaines de trésors nationaux – un réservoir d’une valeur inestimable héritée du millénaire de Thang Long.

Le palais An Dinh, trésor architectural de la ville de Hue

Le palais An Dinh, trésor architectural de la ville de Hue

Construit en 1917, le palais An Dinh comptait à l’origine dix structures. Aujourd’hui, seules trois subsistent presque intactes : la porte principale, le pavillon Trung Lap et l'édifice Khai Tuong. Ce dernier se dresse avec élégance, tel un véritable château de style européen, au cœur de l’ancienne capitale impériale de Hue.

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président de la République, To Lam, et le Premier ministre slovaque, Robert Fico, au concert de l'amitié Vietnam-Slovaquie. Photo: VNA

Un concert d’amitié Vietnam–Slovaquie à Hanoï

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président de la République To Lam et le Premier ministre slovaque Robert Fico,a assisté à un concert de l’amitié Vietnam–Slovaquie à Hanoï, un événement symbolique illustrant le dynamisme des échanges culturels et le renforcement du partenariat stratégique entre les deux pays.