La consommation de produits agricoles s’oriente vers la transformation profonde

Pour une consommation stable, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural recommande aux entreprises et aux localités de se concentrer sur la transformation profonde des produits agricoles.

Actuellement, de nombreuses solutions temporaires ont été prises par les autorités vietnamiennes et chinoises pour dédouaner les marchandises et réduire la congestion aux frontières. (Photo: Vietnam +)

La situation de congestion aux portes frontalières continuait d'être un sujet brûlant pour les produits agricoles du Vietnam ces derniers temps. En particulier, dans le contexte où la pandémie de Covid-19 évolue de façon complexe, afin d'augmenter la valeur et s’orienter vers l’exportation durable, des solutions plus radicales sont nécessaires.

Selon Nguyen Dinh Tung, de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, l’épidémie de Covid-19 a immédiatement affecté les prix de nombreux produits agricoles, en particulier les fruits.

L'une des principales raisons est que les exportations de produits agricoles du Vietnam à travers la frontière avec la Chine sont confrontées à de nombreuses difficultés en raison de l'impact de l'épidémie de Covid-19.

Au 5 février, il y avait 362 véhicules de fret en attente d'exportation dans la zone frontalière de la province de Lang Son (Nord), dont 66 au poste frontalier international de Huu Nghi, 205 à celui de Tan Thanh.

Actuellement, de nombreuses solutions temporaires ont été prises par les autorités vietnamiennes et chinoises pour dédouaner les marchandises et réduire la congestion aux frontières.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également recommandé aux agriculteurs d'ajuster la production en cette période d'épidémie, tout en augmentant la consommation intérieure par la connexion entre les chaînes de distribution nationales et les grands "greniers" à fruits.

Par ailleurs, afin de soutenir les populations, de nombreux supermarchés et entreprises ont commencé à acheter des produits agricoles, contribuant à l'écoulement des marchandises.

Mme Nguyen Thi Phuong, directrice générale adjointe du Central Retail Group, a déclaré que ces derniers temps, elle avait reçu une proposition des Services de l'agriculture et du développement rural des provinces de Binh Thuan et Gia Lai pour soutenir la consommation de fruits du dragon et de pastèques, et son groupe s’était engagé à aider les agriculteurs à consommer des produits agricoles.

Notamment, le 6 février, Le Duy Hiep, président de l'Association vietnamienne des entreprises de services logistiques (VLA), a déclaré avoir reçu le document du ministère de l'Industrie et du Commerce demandant de mobiliser ses entreprises membres à réduire de 10 à 20% les frais d'entreposage, en particulier l'entreposage frigorifique, pour aider les centres commerciaux et les réseaux de supermarchés à acheter des produits agricoles.

« Il s'agit d'une action concrète des entreprises de logistique pour soutenir les efforts du gouvernement et de l'ensemble de la population dans le combat contre l’épidémie. Nous espérons que cela continuera à créer un lien étroit entre entreprises de logistique et entreprises nationales de production et de commerce pour qu’elles se soutiennent mutuellement et aident les agriculteurs à réduire les dommages causés par l’épidémie ", a déclaré Le Duy Hiep.

En 2019, les exportations agricoles du Vietnam vers la Chine ont atteint 11,13 milliards d’USD, mais le fait est que l'incertitude de la commercialisation a toujours été le dilemme du secteur agricole depuis de  nombreuses années.

Analysant cela, selon le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce Do Thang Hai, les exportations de produits agricoles et aquatiques du Vietnam dépendent toujours fortement du marché chinois, donc lorsque ce marché fluctue, que soit de façon objective ou subjective, il y a un grand impact sur les  exportations du Vietnam.

En outre, la restructuration du secteur agricole visant à réduire la quantité et   accroître la qualité n'a pas été mise en œuvre efficacement, ce qui a entraîné une offre excédentaire et une difficulté dans le contrôle de la qualité.

VLA mobilise ses entreprises membres à réduire de 10 à 20% des frais d'entreposage afin de soutenir le système de supermarchés dans l’achat des produits agricoles pour les agriculteurs. (Photo: Vietnam +)

De ce fait, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien a suggéré que les entreprises et les localités devraient rechercher des solutions de transformation en profondeur pour les produits agricoles tout en favorisant la promotion du commerce afin de ne pas dépendre trop d'un marché.

Selon lui, actuellement seulement 9 types de produits agricoles sont éligibles à l'exportation officielle vers la Chine, donc à long terme, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural devra restructurer les produits agricoles dans les localités pour qu’ils répondent aux attentes des marchés d’exportation. -VietnamPlus