Cuisine de rue de Saigon. Photo: vntrip.vn Ho Chi Minh-Ville (VNA) – L'exploitation et le développement du potentiel des rues gastronomiques à Ho Chi Minh-Ville est l'un des mesures pour fidéliser les visiteurs et augmenter leurs dépenses durant leur séjour dans la ville.
Reconnaissant le potentiel des rues gastronomiques, les districts et arrondissements de Ho Chi Minh-Ville ont proposé de les mettre en place dans le développement de son économie nocturne.
Pour l’exploiter, le secteur du tourisme de la ville s’est focalisé sur le développement de produits de tourisme, de divertissement, de cuisine et de services nocturnes.
Les gens à un festival gastronomique à Ho Chi Minh-Ville. Photo: laodong.vn Actuellement, de nombreux districts et arrondissements de la mégapole du Sud s’orientent vers le développement du tourisme et de l'économie nocturnes, en ouvrant des rues gastronomiques et des rues piétonnes.
Selon un projet soumis en juillet dernier par le Service municipal des Transports au Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, d'ici 2025, il y aura 22 rues piétonnes supplémentaires dans le centre-ville. Ces rues contribueront à améliorer l'attractivité, à promouvoir le tourisme, le commerce et les services dans le centre-ville où se trouvent de nombreux monuments historiques, des sites pittoresques et d’œuvres architecturales et culturelles uniques de la ville. -VNA
