Festival gastronomique international à Hanoï

Le 8e Festival gastronomique international (International Food Festival) s'est tenu le 6 décembre au complexe diplomatique de Van Phuc à Hanoï.
Festival gastronomique international à Hanoï ảnh 1Lors du 8e Festival gastronomique international. Photo: VNA

Hanoï (VNA) - Le 8e Festival gastronomique international (International Food Festival) s'est tenu le 6 décembre au complexe diplomatique de Van Phuc à Hanoï.

Il s'agissait de l'un des événements culturels, culinaires et caritatifs les plus importants du ministère des Affaires étrangères dans le cadre de l’Année de la présidence vietnamienne de l’ASEAN 2020.

L'édition de cette année a été organisée sous le haut patronage de l'ambassadrice Nguyen Nguyet Nga, épouse du vice-Premier ministre et ministre des Affaires étrangères, Pham Binh Minh.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, l'ambassadrice Nguyen Nguyet Nga a déclaré que cet événement visait à renforcer les échanges culturels et gastronomiques entre les régions du Vietnam ainsi qu’entre le Vietnam et d’autres pays, tout en permettant de recueillir des fonds pour financer des programmes caritatifs à travers le pays.

Réunissant près de 150 pavillons, le festival présentait une large gamme de plats, de spécialités régionales, de souvenirs et de produits artisanaux.

Les éditions précédentes ont permis de mobiliser près de 3,1 milliards de dongs (133.545 dollars), qui ont été ensuite reversés à des personnes handicapées, des orphelins et des personnes défavorisées. -VNA

Voir plus

À travers la valorisation des produits en lin confectionnés par les femmes Hmong, la commune de Lung Tam, dans la province de Tuyên Quang (Nord), entend associer la préservation des métiers traditionnels au développement du tourisme expérientiel. Photo: VNA

À Lung Tam, le savoir-faire Hmong devient un atout touristique

Dans la commune de Lung Tam, province de Tuyên Quang, le tissage traditionnel du lin, la gastronomie, les costumes et les jeux populaires des Hmong sont mis en valeur pour attirer les visiteurs, préserver le patrimoine culturel et créer de nouvelles sources de revenus pour la population locale.

Bac Ninh : à la découverte de la beauté intemporelle de la pagode Bô Da

Bac Ninh : à la découverte de la beauté intemporelle de la pagode Bô Da

Témoin remarquable de l’architecture traditionnelle vietnamienne, la pagode Bo Da a conservé son caractère ancien ainsi qu’un riche fonds de documents précieux. Elle figure parmi les sites du complexe patrimonial Yên Tu – Vinh Nghiêm – Côn Son – Kiêp Bac, inscrit au patrimoine culturel mondial.

Exposition photo sur le patrimoine et la diplomatie culturelle au Quoc Tu Giam

Exposition photo sur le patrimoine et la diplomatie culturelle au Quoc Tu Giam

À l’occasion du 950e anniversaire de la fondation du Quoc Tu Giam (1076-2026), l’Agence vietnamienne d’information (VNA), en coordination avec le Centre d'activités culturelles et scientifiques du Van Mieu – Quôc Tu Giam, organise une exposition photo intitulée « Du patrimoine à la diplomatie culturelle » au sein du site historique national spécial du Van Mieu – Quôc Tu Giam.

Des invités internationaux découvrent l’assemblage des libellules en bambou. Photo : VNA

Le Caire à la découverte de la culture vietnamienne

La première Journée de la culture vietnamienne organisée au Caire a permis aux invités internationaux de s’initier à l’artisanat des libellules en bambou et de découvrir les saveurs de la gastronomie vietnamienne.

Photo: baovanhoa.vn

Les tenues des Ha Nhi La Mi, de fil en aiguille

À Sin Thau, dans la province de Dien Bien, les tenues traditionnelles des femmes Ha Nhi se reconnaissent à leurs couleurs vives et à leurs motifs finement brodés. Des vêtements aux foulards et aux coiffes, chaque pièce porte la trace d’un savoir-faire transmis de génération en génération.