Cet événement de quatre jours est co-organisé par le ministère de laCulture, du Sport et du Tourisme, le Service municipal de la Culture, duSport et du Tourisme, l’Association municipale du tourisme, ainsi quela Sarl de services et de tourisme Phu Tho (PhuTho Tourist).
Il a pour objet de faire valoir la gastronomie vietnamienne, notammentcelle de la mégapole du Sud, grâce à ses plus de 80 stands de 40entreprises de 20 villes et provinces, notamment de Ninh Thuân, BinhThuân, Bên Tre, Cân Tho, Dông Thap, Tiên Giang, Long An, Trà Vinh... et,bien entendu, de Hô Chi Minh-Ville.
Les spectacles etdivertissements sont au rendez-vous avec, par exemple, "Les bons platsdu Nam Bô", des représentations de jeux traditionnels, un tournoi deViêt Vo Dao organisé par des étudiants de Hô Chi Minh-Ville, outre descours de gastronomie. - VNA
Culture vietnamienne à l’ère numérique : entre valorisation et nouveaux défis
À l’ère du numérique, la promotion et la protection de l’identité culturelle vietnamienne sur Internet deviennent un enjeu stratégique. Si la technologie offre un second souffle aux valeurs traditionnelles, elle impose également de nouveaux défis face aux contenus inappropriés et à la nécessité de renforcer la « résistance culturelle » des citoyens.
