Culture-Sports

Festival de la gastronomie du Nam Bô

La 3e édition du Festival de la gastronomie du Nam Bô a commencé jeudi dans le parc culturel Dâm Sen de Hô Chi Minh-Ville.
La 3e éditiondu Festival de la gastronomie du Nam Bô a commencé jeudi dans le parcculturel Dâm Sen de Hô Chi Minh-Ville, donnant l'occasion auxentreprises spécialisées dans la gastronomie de présenter au public desproduits et spécialités de nombreuses villes et provinces du pays.

Cet événement de quatre jours est co-organisé par le ministère de laCulture, du Sport et du Tourisme, le Service municipal de la Culture, duSport et du Tourisme, l’Association municipale du tourisme, ainsi quela Sarl de services et de tourisme Phu Tho (PhuTho Tourist).

Il a pour objet de faire valoir la gastronomie vietnamienne, notammentcelle de la mégapole du Sud, grâce à ses plus de 80 stands de 40entreprises de 20 villes et provinces, notamment de Ninh Thuân, BinhThuân, Bên Tre, Cân Tho, Dông Thap, Tiên Giang, Long An, Trà Vinh... et,bien entendu, de Hô Chi Minh-Ville.

Les spectacles etdivertissements sont au rendez-vous avec, par exemple, "Les bons platsdu Nam Bô", des représentations de jeux traditionnels, un tournoi deViêt Vo Dao organisé par des étudiants de Hô Chi Minh-Ville, outre descours de gastronomie. - VNA

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Le festival de démonstration et d'introduction de la cuisine du thé réunit plus de 30 artisans, cuisiniers et restaurants venus de nombreuses villes et provinces du pays. Photo: VNA

Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire

Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.

Le président du Comité populaire de la province de Thai Nguyen, Nguyen The Manh, s'entretient avec les conjoints des ambassadeurs et des chefs de représentations étrangères au Vietnam à bord du train du patrimoine Hanoï-Thai Nguyen. Photo : VNA

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Le premier Festival de la voile s’empare de Ha Long

Prévue du 15 au 19 décembre 2026 au large de l’île de Tuân Châu, dans la province de Quang Ninh, la première édition du Festival de la voile de Ha Long marquera le tout premier événement international de voile organisé sur la célèbre baie.

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À Hanoi, les fans laissent Big Bang sans voix en concert

Le trio sud-coréen a rassemblé des dizaines de milliers de fans au stade Mỹ Đình lors de deux concerts exceptionnels, les 24 et 25 octobre, dans le cadre de sa tournée mondiale BIGBANG 2026–2027 World Tour (XX: COSMOS) célébrant le 20e anniversaire de ses débuts.

A la découverte des traditions de l’Aïd al-Fitr chez les Cham musulmans d’An Giang

A la découverte des traditions de l’Aïd al-Fitr chez les Cham musulmans d’An Giang

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