Festival de la gastronomie du Nam Bô
Cet événement de quatre jours est co-organisé par le ministère de la
Culture, du Sport et du Tourisme, le Service municipal de la Culture, du
Sport et du Tourisme, l’Association municipale du tourisme, ainsi que
la Sarl de services et de tourisme Phu Tho (PhuTho Tourist).
Il a pour objet de faire valoir la gastronomie vietnamienne, notamment
celle de la mégapole du Sud, grâce à ses plus de 80 stands de 40
entreprises de 20 villes et provinces, notamment de Ninh Thuân, Binh
Thuân, Bên Tre, Cân Tho, Dông Thap, Tiên Giang, Long An, Trà Vinh... et,
bien entendu, de Hô Chi Minh-Ville.
Les spectacles et
divertissements sont au rendez-vous avec, par exemple, "Les bons plats
du Nam Bô", des représentations de jeux traditionnels, un tournoi de
Viêt Vo Dao organisé par des étudiants de Hô Chi Minh-Ville, outre des
cours de gastronomie. - VNA