Culture-Sports

Festival de la gastronomie du Nam Bô

La 3e édition du Festival de la gastronomie du Nam Bô a commencé jeudi dans le parc culturel Dâm Sen de Hô Chi Minh-Ville.
La 3e éditiondu Festival de la gastronomie du Nam Bô a commencé jeudi dans le parcculturel Dâm Sen de Hô Chi Minh-Ville, donnant l'occasion auxentreprises spécialisées dans la gastronomie de présenter au public desproduits et spécialités de nombreuses villes et provinces du pays.

Cet événement de quatre jours est co-organisé par le ministère de laCulture, du Sport et du Tourisme, le Service municipal de la Culture, duSport et du Tourisme, l’Association municipale du tourisme, ainsi quela Sarl de services et de tourisme Phu Tho (PhuTho Tourist).

Il a pour objet de faire valoir la gastronomie vietnamienne, notammentcelle de la mégapole du Sud, grâce à ses plus de 80 stands de 40entreprises de 20 villes et provinces, notamment de Ninh Thuân, BinhThuân, Bên Tre, Cân Tho, Dông Thap, Tiên Giang, Long An, Trà Vinh... et,bien entendu, de Hô Chi Minh-Ville.

Les spectacles etdivertissements sont au rendez-vous avec, par exemple, "Les bons platsdu Nam Bô", des représentations de jeux traditionnels, un tournoi deViêt Vo Dao organisé par des étudiants de Hô Chi Minh-Ville, outre descours de gastronomie. - VNA

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Photo: VNA

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Le 27 avril 2026, au siège de l’UNESCO, à Paris, s’est tenue la cérémonie officielle de remise des certificats à 12 nouveaux géoparcs mondiaux ainsi qu’à 44 autres sites ayant réussi le processus de réévaluation périodique nécessaire au maintien de leur statut. Parmi eux, le Géoparc mondial UNESCO de Non nuoc Cao Bang a une nouvelle fois été reconduit sur cette liste prestigieuse, confirmant la valeur exceptionnelle de ce patrimoine ainsi que les efforts constants en faveur de sa préservation et de son développement durable.

Photo : internet

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Portés par la transformation numérique, les musées vietnamiens se réinventent grâce à la numérisation, à la réalité virtuelle et aux technologies interactives. Une évolution qui redonne vie au patrimoine, enrichit l’expérience des visiteurs et rapproche l’histoire des jeunes générations.

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Bien plus qu’un simple savoir-faire artisanal, chaque impression de Dong Ho porte la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens. Grâce à leur créativité et à leur attachement au patrimoine national, les jeunes contribuent aujourd’hui à faire vivre cet héritage, en lui donnant une expression en phase avec leur époque.

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