A traversde nombreux objets, panneaux, affiches, photos, cartes, documentaires,etc., légendés en trois langues (vietnamien, anglais et français), cetteexposition retrace le processus de création et de développement duVieux quartier de Hanoi, un des hauts-lieux du commerce traditionneld'Asie du Sud-Est.
Malgré sa superficie minime, le Vieuxquartier de Hanoi réunit plusieurs singularités de la culture citadinevietnamienne. Il demeure un centre culturel, économique et unedestination touristique attrayante de la capitale.
Selonle Comité d’organisation, cette manifestation donne des clés auxvisiteurs pour mieux comprendre le lieu où ils vivent ou qu'ilsdécouvrent, son histoire, sa beauté et ses valeurs cachées pour mieux leprotéger.
Cette exposition entre dans le cadre duprogramme de coopération entre la ville de Hanoi et la ville de Toulouse(France) sur la conservation, la restauration pour honorer les valeursimmatérielles du Vieux quartier de Hanoi. -VNA
Pho et nuoc mam : Quand l’âme vietnamienne se mijote en Colombie
Dans cette contrée d’Amérique du Sud, située à près d’un demi-tour de cadran du Vietnam, la simple vue d’une assiette d’herbes aromatiques et les effluves subtils d’un nuoc mam (saumure de poisson) accompagnant un plat suffisent à offrir aux expatriés vietnamiens une parenthèse sensorielle, le sentiment fugace d’être enfin rentrés chez eux.