Plus de 140 coureurs de 8équipes vietnamiennes et 14 étrangères venues de Malaisie, desPhilippines, de République de Corée, de Chine, de Hongkong, duKazakhstan, du Brunei... ont participé à la première étape de Ho ChiMinh-Ville à Can Tho, soit 166km. La victoire s'est jouée au sprint, etChoi Ki Ho, de Hong Kong, a remporté les maillots jaune et vert.
Aujourd'hui, l'étape, de près de 200km, la plus longue de la course,les emmènera de Can Tho à Rach Gia, puis Kien Giang et enfin Can Tho.-AVI

Le bánh hỏi, le carré de vermicelle de riz savoureux qui affole les pâtissiers
L’artisanat de fabrication de vermicelles de riz de forme carrée a été reconnu comme un patrimoine national, tandis qu’une photo d’un artisan fabriquant du bánh hỏi par le photographe Dang Hoài Anh a remporté le Champagne Taittinger Food for Celebration aux World Food Photography Awards 2025.