Les résultats des fouilles menées ces neuf dernières années ont montréqu'il s'agit d'un secteur historique d'importance nationale, quireflète 1.300 ans de construction et de développement, à travers lapériode du Dai La et les dynasties des Dinh - Le- Ly, Tran - Le -Nguyen jusqu'à la période moderne.
Les recherchesarchéologiques ont montré la créativité des Vietnamiens d'autrefois,leurs échanges et contacts avec d'autres civilisations, ce qui a permisde créer une civilisation du Dai Viet variée, empreinte de l'identiténationale.
Le professeur-docteur Nguyen Xuan Thang,président de l'Institut des Sciences sociales du Vietnam, a déclaré quecet institut a élaboré un projet global de construction d'un parcculturo-historique comprenant le secteur des vestiges de la Citadelleet ses environs, afin de préserver et valoriser cet espace.
L'Institut des Sciences sociales du Vietnam continuera de dirigerl'Institut d'archélogie et les bureaux concernés dans la recherche, lapréservation et la valorisation de ce site.- AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
