Société

Une femme chef d’origine vietnamienne reçoit le prix "Pionnier" aux Etats-Unis

Mme Helene An, propriétaire d’une célèbre chaîne de restaurants en Californie (États-Unis), sera honorée pour son succès remarquable dans le domaine culinaire.
Une femme chef d’origine vietnamienne reçoit le prix "Pionnier" aux Etats-Unis ảnh 1Mme Helene An. Source: Los Angeles Times

Hanoi (VNA) - Mme Helene An, propriétaire d’une célèbre chaîne de restaurants en Californie (États-Unis), sera honorée pour son succès remarquable dans le domaine culinaire.

Selon le Los Angeles Times, l’institut Smithsonian remettra le prix de "Pionnier" dans l’art culinaire à Mme An et à sa famille lors d’un événement prévu le 18 mai.

La chef, âgée de 75 ans, est décrite comme "la mère d'un style culinaire combiné" et fut l'une des premières à introduire la cuisine vietnamienne aux États-Unis, "changeant les goûts américains pour toujours".

L’ingéniosité dans les variations de saveurs vietnamiennes et sa compétence de gestion ont permis à Mme An d’être bien connue. Elle a ouvert en 1975 son premier restaurant, qui ne comptait alors que 10 sièges. Actuellement, elle et ses enfants gèrent de nombreux restaurants connus à Los Angeles, et se préparent à en ouvrir un autre en mai. -CPV/VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Les drogues saisies à l'aéroport international de Tan Son Nhat (Ho Chi Minh-Ville). Photo: Douanes du Vietnam

Saisie de près de 4,5 kg de cocaïne à l’aéroport de Tan Son Nhat

Dans le cadre de la campagne de pointe de lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et les produits contrefaits à l’occasion du Têt du Cheval 2026, les forces douanières ont détecté et traité 35 affaires liées aux stupéfiants, saisissant environ 165 kg de drogues de toutes sortes, dont un cas de transport de près de 4,5 kg de cocaïne via l’aéroport international de Tan Son Nhat.

Cérémonie de mise à l’honneur de 26 jeunes issus de minorités ethniques du Sud-Ouest pour la réussite de leurs start-up en 2025.

Le Vietnam approuve un programme de soutien à l’entrepreneuriat étudiant

Ce programme vise à encourager une culture entrepreneuriale au sein des établissements d’enseignement, à promouvoir l’esprit et les aspirations entrepreneuriales, et à placer les étudiants au cœur de l’innovation, en renforçant progressivement leur capacité à maîtriser les connaissances et les technologies.

Le Dr Vu Xuân Thành examine un patient et guide les étudiants en médecine lors d’une séance de pratique clinique. Photos : suckhoedoisong.vn

Le médecin Vu Xuân Thành, la musique adoucit les mœurs

Avec plus de 20 ans d’expérience dans le domaine médical, le Dr Vu Xuân Thành canalise les pressions et les émotions de la vie hospitalière en chansons, offrant un aperçu rare du côté humain des soins de santé au-delà de la blouse blanche.

Un projet de logement social à Dong Nai. Photo: VNA

La Résolution 68-NQ/TW soutient le développement du logement social

Publiée avec de grandes orientations en matière de réforme institutionnelle et de développement du secteur privé, la Résolution 68-NQ/TW est perçue par de nombreux experts comme une nouvelle impulsion, créant les bases pour lever les blocages structurels qui freinent depuis longtemps le développement du logement social.

Le président de l’Assemblée nationale Tran Thanh Man assiste à la cérémonie de présentation de l’ensemble des lois adoptées lors de la 10e session de l’Assemblée nationale de la 15e législature. Photo: VNA

Publications juridiques : cap fixé par le président de l’Assemblée nationale

Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a assisté le 24 février à la présentation d’un ensemble de lois adoptées par l’Assemblée nationale de la 15e législature, appelant à un renouvellement vigoureux de la communication et de la diffusion des publications politiques et juridiques afin de mieux répondre aux exigences du nouveau contexte.