L'édition de cette année apour thème «La jeunesse des 54 ethnies avec l’héritage et lavalorisation des traditions culturelles de la famille vietnamienne». Lesdélégués des 54 ethnies du pays se réuniront du 19 au 21 avril auVillage culturel et touristique des ethnies du Vietnam, dans lechef-lieu de Son Tây (Hanoi), pour diverses activités culturelles etartistiques.
Chaque ethnie est représentée par 12 à 15délégués (essentiellement patriarches, artisans et artistes). L’ethnieMuong sera la plus représentée avec 25-30 personnes.
Cetévénement annuel vise à mettre en valeur la culture de la communauté desethnies vietnamiennes, à souder la solidarité inter-ethnique. Il aaussi pour objectif de promouvoir les échanges entre celles-ci,renforcer le bloc de grande solidarité nationale et présenter auxtouristes étrangers les plus belles facettes de la culturemulti-ethnique du pays.
Un événement haut en couleurs
Aumenu figurent de nombreuses activités, dont des spectacles, des défilésen costumes traditionnels, une exposition de villages de métierstraditionnels et des patrimoines culturels immatériels du Vietnamreconnus par l’UNESCO.
Un marché montagnard du Nord estreconstitué pour l’occasion, où chaque ethnie présente dans son proprestand deux à quatre de ses spécialités culinaires, certains de ses artstraditionnels (chant, danse, artisanat, jeux populaires, arts martiaux,etc).
Un colloque scientifique sur «La jeunesse des 54ethnies avec l’héritage et la valorisation des traditions culturelles dela famille vietnamienne» est aussi prévu.
Cette journéetombe chaque année le 19 avril, jour où le Président Hô Chi Minh aadressé voici 67 ans jour pour jour une lettre au Congrès des ethniesminoritaires du Sud tenu à Pleiku (province de Gia Lai, Hauts plateauxdu Centre) en vue de mobiliser la force des ethnies dans la lutte contreles Américains. - VNA
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.
