Hanoï (VNA) – Les exportations de crevettes ont connu une croissance remarquable, atteignant près de 3,6 milliards de dollars sur les 11 premiers mois de l’année, soit une hausse de 22% en rythme annuel. Les prévisions tablent sur un chiffre d'affaires de 4 milliards de dollars à la fin de l'année.
Bien que les exportations de crevettes cette année n'atteignent pas le niveau record de 2022 (4,3 milliards de dollars), elles connaissent une nette amélioration par rapport à 2023 (3,4 milliards de dollars), ce qui témoigne d'une reprise de la filière.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits aquatiques (VASEP), les exportations de crevettes connaissent une croissance soutenue sur des marchés clés comme les États-Unis et l'UE. Les politiques chinoises favorables à la consommation pourraient contribuer à accroître la demande d’importations en provenance du Vietnam.
En outre, les crevettes transformées connaissent une forte croissance, un signe positif montrant que les entreprises se tournent vers des produits à valeur ajoutée.
Malgré ces perspectives positives, la filière doit relever plusieurs défis pour assurer sa croissance à long terme. Selon Tran Dinh Luan, directeur du Département des pêches, l'amélioration de la qualité des produits et la réduction des coûts de production sont des priorités absolues pour rester compétitif sur le marché mondial.
Face aux enjeux de l'intégration économique, de la transformation numérique et des défis environnementaux, Tran Ngoc Hai, spécialiste de l'Université de Can Tho, appelle à une profonde mutation de la filière. Il préconise une transition vers une aquaculture de haute technologie, durable, respectueuse de l'environnement, capable de s'adapter aux changements climatiques.
Cette transformation implique notamment le développement et l'application de la biotechnologie, la coopération des acteurs de la filière selon des chaînes de valeur, ainsi que le respect des normes internationales, a-t-il conclu.-VNA
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Malgré les vents contraires, les exportations de crevettes maintiennent leur dynamique de croissance.
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