Culture-Sports

Le Vietnam à la foire gastronomique de l'Asie-Pacifique à Singapour

Des centaines de milliers de visiteurs ont afflué à la foire gastronomique de l'Asie-Pacifique qui a lieu du 21 au 25 novembre à Singapour.
Des centaines demilliers de visiteurs ont afflué à la foire gastronomique del'Asie-Pacifique qui a lieu du 21 au 25 novembre à Singapour.

La foire gastronomique de l'Asie-Pacifique - l'événement le plusimportant du genre à Singapour - est organisée chaque année en novembre.Elle a suscité la participation d'un grand nombre de producteurs etcommerçants des produits alimentaires et boissons du pays hôte, ainsique de Chine, de République de Corée, du Japon, de Thaïlande, deMalaisie, d'Indonésie, des Philippines, d'Australie...

Les visiteurs peuvent goûter à cette occasion de célèbres platstraditionnels de Singapour ainsi que d'autres pays et territoires de larégion.

Le stand du Vietnam, qui réunit 10 entreprisesspécialisées dans la transformation et l'exportation des produitsagricoles et boissons, attire de nombreux visiteurs étrangers. Une bonneoccasion pour elles de chercher des opportunités commerciales, desclients ainsi que des distributeurs de la région.

Répondant à un correspondant de l'Agence vietnamienne d'Information(VNA), M. Steven Ng, membre du comité d'organisation, a pris en hauteestime la qualité des produits vietnamiens, souhaitant voir à l'avenirdavantage de visiteurs et compagnies vietnamiens prendre part auxprochaines éditions. -VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

L’ambassadrice Nguyên Thi Vân Anh, cheffe de la délégation permanente du Vietnam auprès de l’UNESCO lors de la 19e session du Comité intergouvernemental pour la protection et la promotion de la diversité des expressions culturelles. Photo diffusée par la VNA

Le Vietnam défend la mise en œuvre du traitement préférentiel pour les pays en développement

L’ambassadrice Nguyên Thi Vân Anh, cheffe de la délégation permanente du Vietnam auprès de l’UNESCO, a proposé de mettre l’accent sur le renforcement des capacités, le partage d’expériences, le renforcement de la coopération internationale et la mise en œuvre des recommandations adoptées en ce qui concerne l’article 16 de la Convention sur le «traitement préférentiel pour les pays en développement».

Quand une enveloppe rouge dit bien plus que de l’argent

Quand une enveloppe rouge dit bien plus que de l’argent

Coutume ancienne apparue en Asie, les étrennes du Têt incarnent des vœux de paix, de chance et de prospérité pour la nouvelle année. Si les formes ont évolué avec le temps et le numérique, cette tradition demeure un symbole indissociable du Têt traditionnel vietnamien.

Des femmes khmères de la commune d’An Cư, province d’An Giang, s’emploient à préserver et à valoriser le métier traditionnel de tissage de brocart de leur communauté. Photo : VNA

An Giang : le brocart khmer, un patrimoine vivant au service du tourisme culturel

Au pied de la chaîne des Sept Monts, le village de tissage de brocart khmer de Van Giao, province d’An Giang, illustre une dynamique réussie de valorisation du patrimoine culturel associée au développement du tourisme communautaire, contribuant à créer des moyens de subsistance durables et à promouvoir l’identité culturelle des minorités ethniques du Vietnam.

Le Têt traditionnel – Identité culturelle des Vietnamiens

Le Têt traditionnel – Identité culturelle des Vietnamiens

Le « Têt Nguyên Dan », également connu sous le nom de fête du Nouvel An lunaire ou plus simplement « Têt », est la célébration la plus significative et la plus attendue du calendrier vietnamien. Il s’agit de la fête à ne pas manquer, où chaque détail des préparatifs est soigneusement exécuté selon des rituels transmis de génération en génération.
Le Têt symbolise le début d’une nouvelle année, et les événements qui se produisent ce jour-là sont traditionnellement considérés comme annonciateurs des fortunes et des défis pour les mois à venir.

Les us et coutumes du Têt vietnamien

Les us et coutumes du Têt vietnamien

Pour les Vietnamiens, le Nouvel An lunaire est la plus grande et la plus attrayante de toutes les fêtes. De nombreux us et coutumes sont transmis de génération en génération.

Huynh Công Ly (chemise blanche) et sa famille perpétuent la tradition d’ériger le mât rituel depuis plus de 50 ans. Photo : CVN

Le gardien du cây nêu dans le Delta du Mékong

Dans le Delta du Mékong, la famille de Huynh Công Ly perpétue depuis plus d’un demi-siècle la tradition d’ériger le cây nêu, perche rituelle du Têt, symbole ancestral chargé de sens spirituel et culturel.

Parmi les nombreux symboles qui incarnent le Nouvel An lunaire au Vietnam, le "bánh chưng" – gâteau traditionnel de riz gluant du Têt – s’impose comme une empreinte mémorielle profondément ancrée dans la conscience collective. Photo : VNA

Le "bánh chưng" – L'âme intégrale du Têt vietnamien

Au cœur du panthéon symbolique du Têt, le banh chung transcende sa nature de mets traditionnel pour s’ériger en véritable socle de l'identité vietnamienne, une empreinte indélébile gravée dans la mémoire collective de tout un peuple.