Hanoï (VNA) - La traçabilité des produits agricoles est actuellement renforcée, de la production jusqu’à l’exportation, afin de garantir la transparence des chaînes d’approvisionnement, d’améliorer la qualité et de répondre pleinement aux exigences rigoureuses des marchés mondiaux.
Lancé officiellement à l’échelle nationale le 1er juillet dernier, le système de traçabilité des produits agricoles du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a déjà intégré les données techniques de plus de 18 500 produits. Ces informations proviennent de 200 entreprises implantées dans 24 des 34 provinces et villes du pays.
Cette plateforme numérique partagée garantit le principe de "déclaration unique, utilisations multiples" et s’interconnecte avec les systèmes des collectivités locales et des entreprises. Elle n’introduit aucune nouvelle procédure administrative, condition d’exportation ni exigence relative à l’utilisation d’une technologie spécifique. Elle sert à la gestion publique, à la traçabilité des produits, à la garantie de leur qualité et de leur sécurité sanitaire, tout en répondant aux exigences des marchés national et d’exportation.
Dao Van Toan, responsable d’une coopérative de thé à Thai Nguyen, a indiqué que la plateforme permet de suivre l’ensemble du processus, de la culture à la transformation. Grâce à l’enregistrement de ces informations dans le système, les entreprises peuvent mieux gérer leurs données de production, tandis que les clients disposent de davantage d’éléments pour vérifier l’origine des produits.
Selon lui, la principale difficulté réside actuellement dans le volume relativement important de données à saisir, alors que les activités de production des coopératives sont régulières et comportent plusieurs étapes. De nombreuses entreprises proposent de simplifier la saisie, d’améliorer l’utilisation du système sur téléphone mobile et de l’interconnecter avec les logiciels de gestion existants.
Le prof. associé-docteur Nguyen Dinh Tho, chef adjoint de l’Institut de stratégie et de politique agricole, relevant du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement, affirme que l’accompagnement des producteurs se poursuivra. Selon lui, la traçabilité peut être mise en œuvre simplement, voire à l’aide d’un seul téléphone, grâce aux applications informatiques et à l’Internet des objets (IoT), afin de collecter des données exactes, complètes, fiables et actualisées, connectées et partagées avec le système central. -VNA
