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Culture-Sports

La galette de riz exposée à la rosée de Trang Bàng

"Banh trang phoi suong" ou "galette de riz exposée à la rosée", de la province de Tây Ninh, est une spécialité savoureuse. Ce produit est un patrimoine culturel immatériel national.
VNA/CVN mercredi, août 03, 2016 14:33
  • Cuisson à la vapeur de la galette.

  • Les galettes sont séchées en plein air.

  • L’exposition à la rosée est effectuée la nuit.

  • Collecte du produit fini.

  • Un touriste étranger apprend à fabriquer une galette de riz.

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