Les nattes de souchets de Kim Son. Photo : VOV Hanoï (VNA)- Situé dans la province de Ninh Binh, à 125km au Sud de Hanoï, le district deKim Son est connu pour être la terre de la vannerie. Ses produits en souchetsont appréciés pour leur solidité, leur beauté et leur finesse par uneclientèle vietnamienne et étrangère exigeante.
Selon lesanciens de Kim Son, c’est Nguyên Công Tru (1778-1858), un héros national dudébut du 19e siècle, qui aurait introduit la culture du souchet et qui auraitappris aux habitants locaux le métier de vannier. Pour les habitants de cedistrict littoral, le champ de souchets est comme une armée qui les aide àavancer en mer. Un proverbe local dit: «le riz bouscule le souchet, le souchetbouscule la mangrove, la mangrove bouscule la mer». C’est la façon des locauxde conquérir la nature et de s’enrichir sur leur terre. Différentes diguesréalisées au cours des deux cents dernières années ont permis au district deKim Son de gagner 4.000 hectares du terrain sur la mer dont 200 hectares dédiésà la culture du souchet. De nouvelles communes, à savoir Kim Trung, Kim Tiên,Kim Hai, ont ainsi vu le jour sur ce terrain.
Dotés demains habiles, d’un savoir-faire exceptionnel hérité de plusieurs générationset de souchets de haute qualité, les habitants de Kim Son disposent de tous leséléments pour préserver et développer la vannerie traditionnelle. Doàn Lan, unvieil artisan de Kim Son: «Malgré les hauts et les bas de l’histoire de lavannerie, les habitants de Kim Son entretiennent toujours une passion pour cemétier artisanal ancestral. Nous nous efforçons de diversifier nos produitspour répondre à une demande croissante à l’intérieur comme à l’extérieur dupays. J’espère que notre métier continuera de se perpétuer au fil desgénérations».
Selon lesanciens de Kim Son, c’est Nguyên Công Tru (1778-1858), un héros national dudébut du 19e siècle, qui aurait introduit la culture du souchet et qui auraitappris aux habitants locaux le métier de vannier. Pour les habitants de cedistrict littoral, le champ de souchets est comme une armée qui les aide àavancer en mer. Un proverbe local dit: «le riz bouscule le souchet, le souchetbouscule la mangrove, la mangrove bouscule la mer». C’est la façon des locauxde conquérir la nature et de s’enrichir sur leur terre. Différentes diguesréalisées au cours des deux cents dernières années ont permis au district deKim Son de gagner 4.000 hectares du terrain sur la mer dont 200 hectares dédiésà la culture du souchet. De nouvelles communes, à savoir Kim Trung, Kim Tiên,Kim Hai, ont ainsi vu le jour sur ce terrain.
Dotés demains habiles, d’un savoir-faire exceptionnel hérité de plusieurs générationset de souchets de haute qualité, les habitants de Kim Son disposent de tous leséléments pour préserver et développer la vannerie traditionnelle. Doàn Lan, unvieil artisan de Kim Son: «Malgré les hauts et les bas de l’histoire de lavannerie, les habitants de Kim Son entretiennent toujours une passion pour cemétier artisanal ancestral. Nous nous efforçons de diversifier nos produitspour répondre à une demande croissante à l’intérieur comme à l’extérieur dupays. J’espère que notre métier continuera de se perpétuer au fil desgénérations».
Des souchets de Kim Son La culturedu souchet ressemble à la riziculture. Outre le travail du sol, le désherbageet le fumage, les paysans doivent savoir maîtriser la salinité des eauxd’irrigation. Cette plante herbacée offre deux récoltes par an qui tombent aux5e et 10e mois selon le calendrier lunaire.
La vedettede la vannerie de Kim Son est la natte de souchets. La production d’une natteexige une grande minutie depuis le tri des souchets jusqu’au tissage en passantpar la brochage et enfin, le séchage. Nguyên Van Chinh, un producteur de KimSon, explique: «La culture de souchet et la vannerie en général sont un travailpénible avec beaucoup d’étapes. Le séchage des tiges par exemple, il faut lessécher au soleil pour qu’elles soient blanches et brillantes. Parfois, aumilieu du repas, il pleut, nous devons nous arrêter pour aller ramasser lestiges…»
Kim Soncompte 20 villages de souchets avec 5.000 entreprises et familles engagées dansce secteur. Ses produits, notamment les nattes de souchets artisanales,approvisionnent le marché d’une vingtaine de pays et territoires à travers lemonde.-VOV/VNA
