Hô Chi Minh-Ville met les petits plats dans les grands pour séduire les touristes

Le secteur du tourisme de la ville mettra notamment en valeur son patrimoine culinaire grâce à des partenariats avec des plateformes technologiques, notamment le programme «Passeport culinaire», un outil interactif et intelligent permettant aux visiteurs de découvrir et de s’inscrire à des voyages culinaires uniques.

Des touristes à la fête gastronomique de Saigontourist Photos: Saigontourist
Des touristes à la fête gastronomique de Saigontourist Photos: Saigontourist

Hô Chi Minh-Ville (VNA) - Le Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville a organisé le 19 août une conférence pour lancer le Plan de promotion du tourisme 2025, visant à renforcer l’attrait de la mégapole du Sud du pays en tant que destination culturelle, culinaire, de loisirs et d’expériences de premier plan au Vietnam.

Pour cette année, le secteur du tourisme de Hô Chi Minh-Ville s’est fixé comme objectif d’accueillir 10 millions de touristes internationaux, 50 millions de voyageurs nationaux et de générer un chiffre d’affaires total de 290.000 milliards dôngs.

Nguyên Thi Anh Hoa, directrice du Département municipal du tourisme, a déclaré que le secteur accélère l’adoption des technologies et la transformation numérique afin de créer des expériences uniques et innovantes pour les visiteurs.

Elle a indiqué que le département poursuivra sa collaboration avec le monde des affaires local et les plateformes technologiques afin de créer un écosystème de services diversifié et pratique, rendant la découverte de Hô Chi Minh-Ville fluide et inoubliable.

baotintucvn.jpg
La cuisine est un véritable passeport pour découvrir Hô Chi Minh-Ville, ses traditions et ses saveurs. Photo: baotintuc.vn

Le secteur du tourisme de la ville mettra notamment en valeur son patrimoine culinaire grâce à des partenariats avec des plateformes technologiques, notamment le programme «Passeport Culinaire», un outil interactif et intelligent permettant aux visiteurs de découvrir et de s’inscrire à des voyages culinaires uniques.

Le Département du tourisme collabore également avec des agences de voyages pour concevoir des circuits culinaires thématiques mettant en avant des plats traditionnels, des restaurants de spécialités et de nouvelles expériences gastronomiques.

À cette occasion, le département a annoncé un programme de coopération avec des plateformes touristiques en ligne, déployant une campagne de promotion des destinations de la ville sur les canaux numériques.

Dans le cadre de cette initiative, un ensemble de bons électroniques d’une valeur de plus de 4 milliards de dôngs sera offert aux voyageurs réservant des vols et des chambres d’hôtel à Hô Chi Minh-Ville via les applications et sites Web partenaires.

visiteurs-decouvrant-la-danse-aux-perches-de-bambou.jpg
Visiteurs découvrant la danse aux perches de bambou.

Ce programme bénéficie du soutien de nombreuses entreprises de l’écosystème touristique de la ville, notamment des compagnies aériennes proposant des tarifs réduits, des hôtels et complexes hôteliers haut de gamme, des restaurants spécialisés et des prestataires de services de bien-être, de spa et de beauté. Ensemble, ils visent à offrir une expérience complète et mémorable aux visiteurs.

Suite à la récente restructuration administrative qui l’a fusionné avec les provinces de Binh Duong et Bà Ria-Vung Tàu, Hô Chi Minh-Ville compte désormais 681 sites touristiques potentiels. Avec une population de plus de 14 millions d’habitants, elle est devenue le plus grand marché touristique intraprovincial du Vietnam, tant par son ampleur que par sa diversité.

Selon Nguyên Thi Thanh Thao, cheffe du Département municipal de la planification et du développement des ressources touristiques, le secteur du tourisme de la ville s’est concentrée le développement de produits, de ressources, de marques, la promotion, la formation des ressources humaines et la connectivité régionale.

Par ailleurs, le département repositionne la stratégie de développement touristique à l’horizon 2030, avec l’accent mis sur six groupes de produits : festivals et événements, tourisme fluvial, produits liés aux valeurs culturelles de la ville, produits touristiques nocturnes, produits liés au tourisme agricole, écologique et communautaire. – VNA

source

Voir plus

Vue aérienne d'une plage dans la baie de Ha Long. Photo : kenh14.vn

Au Vietnam, soleil au beau fixe pour les voyages estivaux à la plage

Les vacances à la plage sont à l’image du soleil, au beau fixe. Les congés du 30 avril (Journée de la Libération du Sud et de la Réunification nationale) et du 1er mai (Journée internationale des travailleurs) marquent chaque année le début des vacances d’été.

Des passagers à l'aéroport international de Nôi Bai, à Hanoi. Photo: VNA

Transport aérien : capacité suffisante et large choix pour les prochains congés

Malgré les fluctuations liées au conflit au Moyen-Orient ayant affecté les prix du carburant aérien, la gestion flexible du gouvernement, notamment à travers les mesures de réduction des taxes et des redevances sur les carburants et les infrastructures, a permis au marché aérien de fonctionner de manière stable, sans pénurie généralisée de billets.

Hanoï dans le TOP 50 des villes du monde. Photo: VNA

Hanoï dans le TOP 50 des villes du monde

Le charme de la capitale vietnamienne réside dans sa culture du café si particulière, sa street food riche et variée, ainsi que dans ses espaces créatifs en plein essor.

Le mont Bà Den (Dame Noire) dans la province de Tây Ninh (Sud) Connue comme la destination spirituelle la plus célèbre du Sud. Photo: VNA

Le tourisme doit concilier croissance verte et préservation de la culture autochtone

La réunion régionale 2026 au Vietnam de l’Organisation de promotion du tourisme des villes mondiales (TPO), qui s’est tenue dans la province de Tây Ninh (Sud), a fourni non seulement un forum d’échange de politiques et de promotion des liens régionaux, mais a également ouvert des perspectives pour le développement d’un tourisme en lien avec l’identité culturelle locale et le respect de l’environnement.

Le Musée de la poterie de Bat Tràng ne passe pas inaperçu dans le quartier avec son architecture fantaisiste, sa façade de couleur marron qui rappelle l’argile, et ses lignes courbes qui donnent l’impression de voir des vases encastrés les uns contre les autres. Photo: VNP

Le Musée de la poterie de Bat Tràng figure parmi les 24 plus beaux bâtiments du monde

Bat Tràng est réputé depuis toujours pour sa poterie – son nom signifie d’ailleurs littéralement « atelier de bols ». Cependant, malgré l’ancienneté du village (fondé au XIe siècle), l’un de ses édifices les plus récents est aussi l’un des plus remarquables : le Centre de la quintessence du village artisanal vietnamien, selon Time Out.

Des provinces comme Tuyen Quang et Gia Lai mettent désormais en avant des produits touristiques diversifiés, de l’écotourisme à la culture ethnique, tout en cherchant à renforcer infrastructures et formation professionnelle pour attirer davantage de visiteurs et stimuler l’économie régionale. Photo: qdnd.vn

Expansion territoriale : un moteur essentiel de croissance et de diversification du tourisme

Le tourisme, moteur de développement après la réorganisation territoriale au Vietnam La réorganisation et la fusion des provinces vietnamiennes offrent de nouvelles perspectives pour le développement touristique, en combinant patrimoine historique, paysages naturels et culture locale. Des provinces comme Tuyen Quang et Gia Lai mettent désormais en avant des produits touristiques diversifiés, de l’écotourisme à la culture ethnique, tout en cherchant à renforcer infrastructures et formation professionnelle pour attirer davantage de visiteurs et stimuler l’économie régionale.

Les Co Tu entretiennent un lien étroit avec la forêt, qu’ils considèrent comme la source de leur culture. Photo : vietnamnet.vn

Tout là-haut dans les montagnes de Dà Nang, le «royaume d’arbres de pơ mu»

Le « royaume d’arbres de pơ mu » est le nom donné par les habitants locaux à une forêt d’environ 450 hectares située au sommet du Zi’liêng, considéré comme une montagne sacrée par les Co Tu. À plus de 1.200 mètres d’altitude, la zone est enveloppée de brume toute l’année, avec un climat froid et humide, des conditions idéales pour le développement de cette espèce en une formation exceptionnelle.