Des dizaines d'anciennescartes géographiques et de photographies affirmant la souveraineté duVietnam sur les deux archipels de Hoang Sa (Paracel) et de Truong Sa(Spratly) sont présentées au public.
Les visiteurs ontl'occasion particulière de voir de visu une carte du territoirechinois dressée sous le règne de l'empereur Qianlong par le cartographefrançais Jean-Baptiste Bourguignon en 1735 et publiée en Allemagne. Leterritoire chinois ne comprend pas Hoang Sa et Truong Sa. Cette carte aégalement été offerte par la chancelière allemande Angela Merkel auprésident chinois Xi Jinping lors de sa visite en Allemagne en mars2014.
Avant l'ouverture de l'exposition, des films documentaires sur Hoang Sa et Truong Sa ont été projetés aux visiteurs.
Cette exposition s'achèvera le 31 décembre, puis sera organisée dansles zones industrielles et les établissements scolaires de cetteprovince. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
