Levernissage d'une exposition photographique sur les patrimoinesvietnamiens a eu lieu mercredi dans la ville de Hue, province de ThuaThien-Hue (Centre).
Ces clichés ont été sélectionnésparmi 6.016 oeuvres candidates au concours photographique sur lespatrimoines du Vietnam - Vietnam Heritage Photo Awards 2013, lancé enjuin dernier par le magazine Vietnam Heritage et l'Association despatrimoines culturels de Hô Chi Minh-Ville.
Selon Mme LeThanh Hai, rédactrice en chef du magazine Vietnam Heritage, ce concoursavait pour objet de présenter aux lecteurs vietnamiens et étrangers labeauté des patrimoines nationaux et de leur faire découvrir la culturevietnamienne.
Thua Thien-Hue est la 14e province à accueillir cette exposition. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.