Cet événement vise à présenter au public vietnamien des œuvres demusique classique du Japon et de grands compositeurs internationaux,interprétées par "Hanoi Ensemble", un groupe de musique de chambre fondéen 2010 par des artistes et jeunes enseignants de l’Académie nationalede musique du Vietnam. Ses membres ont décroché des prix de musiqueprestigieux nationaux et internationaux. Ce groupe a participé à denombreux concerts, festivals de musique ainsi qu’à des programmesd'échanges culturels.
Le public pourra écouter des œuvresde Vivaldi, Béla Bartók, Ástor Piazzolla, Nanae Mimura, TakatsuguMuramatsu et Shin-itchiro Yokoyama. - CPV/VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.