Tourisme

Cent plats et boissons à base de patates douces établissent un record vietnamien

La préparation et la présentation de 100 plats et boissons à base de patates douces Binh Tan ont établi un record vietnamien lors d'un concours de cuisine, organisé dans le cadre du 3e Festival du tourisme de la province de Vinh Long, dans le delta du Mékong.
Cent plats et boissons à base de patates douces établissent un record vietnamien ảnh 1Record vietnamien pour la préparation et la présentation de 100 plats et boissons à base de patates douces. Photo: VNA
Hanoi (VNA) - La préparation et laprésentation de 100 plats et boissons à base de patates douces Binh Tan ontétabli un record vietnamien lors d'un concours de cuisine, organisé dans le cadredu 3e Festival du tourisme de la province de Vinh Long, dans le delta du Mékong.

La reconnaissance de l'Organisation desrecords du Vietnam (VietKings) pour les plats et les boissons préparés par 20équipes lors de la compétition a été remise à l'équipe du Comité populaire dudistrict de Binh Tan.

Le directeur du Service provincial de la culture, des sports et du tourisme, Phan Van Giau, adéclaré que les agriculteurs du district de Binh Tan plantaient de nombreusesvariétés de patates douces, sur une superficie combinée de plus de 10.000 ha avecun rendement de plus de 300.000 tonnes par an.

Cette reconnaissance contribue à promouvoir ledéveloppement de la plantation de patates douces, associé à la promotion des produits spécifiques de la localité, attirant ainsi les visiteurs à Vinh Long.

Le concours a également créé un terrain de jeuutile pour les gourmands, leur permettant de montrer leur créativité dans lapréparation et la décoration de plats et de boissons, présentant ainsi lesvaleurs de la cuisine locale aux touristes nationaux et étrangers, a souligné Phan Van Giau.

Des produits à base de patates douces ont étéexposés et vendus lors du festival. -VNA
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