Culture-Sports

Bientôt le Festival international de la gastronomie de Huê 2018

Ayant pour thème "L'élite de la gastronomie de Huê", le Festival international de la gastronomie de Huê se tiendra du 28 avril au 2 mai au Parc Thuong Bac, ville de Huê, province de Thua Thiên -Huê.
Bientôt le Festival international de la gastronomie de Huê 2018 ảnh 1Photo d'illustration: www.hta.org.vn

Thua Thien-Huê (VNA) - Ayant pour thème "L'élite de la gastronomie de Huê", le Festival international de la gastronomie de Huê se tiendra du 28 avril au 2 mai au Parc Thuong Bac, ville de Huê, province de Thua Thiên -Huê.

Il s'agit d'une des activités dans le cadre du Festival de Huê 2018, qui sera organisé par le Service de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province, en coordination avec l’Administration nationale du Tourisme et l’Association d’Hôtellerie de Thua Thiên-Huê.

Cet évènement vise à honorer et promouvoir la culture culinaire du Vietnam, particulièrement celle de Huê et des pays participants, tout en contribuant à renforcer les relations d’amitié entre le Vietnam et les pays du monde entier.

Le Festival international de la gastronomie de Huê 2018 comprendra des centaines de stands, dont des stands internationaux et de nombreux autres de restaurants et  espaces culinaires célèbres du Vietnam.

Sont aussi prévus une exposition des plats typiques des régions du Vietnam et des pays participants, des performances de "bartenders" avec des cocktails de Huê et d'autres cocktails à base d'alcools locaux et internationaux...

Ce Festival international de la gastronomie de Huê 2018 sera sans nul doute l’une des activités majeures du Festival de Huê 2018. Les visiteurs auront la chance de découvrir et d’apprécier l’art et la culture gastronomiques du Vietnam, ainsi que de nombreux autres pays dans le monde. -CPV/VNA

#Bientôt #Festival #international #gastronomie #Huê Hue
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Les spécialités de Huê à l’honneur

Les spécialités de Huê à l’honneur

La cérémonie présentant les spécialités de Huê a pour objet de promouvoir les valeurs gastronomiques et culturelles de Huê et de sensibiliser les générations futures à leur préservation.

Voir plus

Le stand du cinéma vietnamien au Marché du contenu et du film asiatique. Photo : VNA

La culture vietnamienne rayonne sous les couleurs de l’automne à Busan, en République de Corée

À la faveur des festivals d’automne à Busan, en République de Corée, la culture vietnamienne se dévoile à travers des jeux traditionnels, des œuvres cinématographiques et des créations théâtrales contemporaines. Ces activités contribuent à renforcer les échanges culturels et à ouvrir de nouvelles perspectives de coopération artistique entre le Vietnam, la République de Corée et les partenaires internationaux.

Le Temple de la Littérature – Quoc Tu Giam illustre également les possibilités offertes par les technologies numériques. Aux sources de la tradition académique » et le film en projection 3D « Cultiver les talents » témoignent de cette évolution. Photo: VNA

Hanoi valorise son patrimoine grâce à la créativité et aux technologies numériques

Forte de son patrimoine historique et culturel millénaire, Hanoï mise sur la créativité, les technologies numériques et l’engagement des jeunes pour développer ses industries culturelles, valoriser ses traditions et stimuler le tourisme, tout en affirmant son ambition de devenir une ville créative où le patrimoine constitue un moteur de développement durable.

La pratique du hầu đồng exige une combinaison entre le médium, les musiciens-chanteurs (cung văn) et les assistants, allant de la préparation des costumes et des accessoires à l'organisation des rites. Photo: VNA

Le culte des Déesses-Mères, dix ans après sa reconnaissance par l’UNESCO

L’année 2026 marque le 10e anniversaire de l’inscription des « Pratiques liées au culte vietnamien des Déesses-Mères des Trois mondes » sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Dix ans après cette reconnaissance, les valeurs culturelles de ce culte continuent de vivre au sein des communautés, à travers les rites traditionnels, l’art du chant hát văn, les costumes rituels et la pratique médiumnique hầu đồng.

L’épouse du secrétaire général du Parti et président de la République, Ngô Phuong Ly, remet symboliquement la « Bibliothèque vietnamienne » à la bibliothèque BIBLIOTEKET Rentemestervej. Photo : VNA

Une « Bibliothèque vietnamienne » inaugurée à Copenhague

L’épouse du secrétaire général du Parti et président de la République, Ngô Phuong Ly, et la reine du Danemark, Mary, ont offert une collection d’ouvrages vietnamiens à une bibliothèque de Copenhague, contribuant à promouvoir la culture vietnamienne et à renforcer l’amitié entre les deux peuples.

Un numéro artistique lors de la première Journée de la grande union nationale à Budapest. Photo: VNA

La communauté vietnamienne en Hongrie célèbre la grande union nationale

La communauté vietnamienne en Hongrie a célébré, le 18 octobre à Budapest, la première Journée de la grande union nationale, associée à la Journée des femmes vietnamiennes et aux préparatifs de la Journée de la culture vietnamienne, dans le but de renforcer la solidarité communautaire, de préserver l’identité culturelle nationale et de promouvoir les échanges entre les peuples vietnamien et hongrois.

Parti du théâtre Bryan Brown, le cortège traverse l’esplanade de Bankstown Plaza et les abords de la gare ferroviaire avant de regagner son point de départ. Photo: VNA

Australie : un défilé inédit d’Ao dai dans les rues de Sydney

Organisée pour la première fois par l’Organisation d’échanges culturels Vietnam - Australie (VACEO), le défilé d'Ao dai a rapidement suscité la curiosité et l’admiration des passants et des habitants de ce quartier qui abrite l’une des plus importantes communautés vietnamiennes du pays.

Un numéro artisstique lors de la cérémonie d'ouverture du Festival culturel et touristique de Muong Lo 2026. Photo : VNA

Ouverture du Festival culturel et touristique de Muong Lo 2026

Le Festival culturel et touristique de Muong Lo 2026, organisé du 15 au 21 octobre dans la province de Lao Cai, met à l’honneur la danse Xòe des Thaï, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO, à travers notamment une représentation collective réunissant 2 026 participants.

L’Orchestre de chambre de Vienne sera de retour à Hanoi pour des concerts en novembre. Photo : organisateurs

L’Orchestre de chambre de Vienne réenchante l’automne de Hanoi

Pour cette nouvelle prestation dans la capitale vietnamienne, la célèbre formation propose un programme éclectique mêlant tradition et modernité. Le public pourra ainsi découvrir un répertoire varié alliant œuvres symphoniques, opéras, incontournables valses et polkas viennoises, ainsi que des compositions contemporaines.