Vers un élevage durable au sein de l'AEC et du TPP

Un colloque consacré au développement de l’élevage durable afin de pénétrer la Communauté économique de l’ASEAN (AEC) et de s’intégrer à l’espace créé par l’accord de partenariat transpacifique (TPP) a récemment eu lieu à Hô Chi Minh-Ville.

Un colloque consacré au développement de l’élevage durable afin depénétrer la Communauté économique de l’ASEAN (AEC) et de s’intégrer àl’espace créé par l’accord de partenariat transpacifique (TPP) arécemment eu lieu à Hô Chi Minh-Ville.

Cet événement,organisé conjointement par l'Association générale de l’agriculture et dudéveloppement rural du Vietnam et le Département de l’élevage, avaitpour objet de collecter les avis d’organisations, d’entreprises et despécialistes afin d’évaluer les opportunités et défis de la filièreélevage du Vietnam dans le contexte d’une intégration à l’économierégionale comme mondiale.

De nombreuses interventionsd’experts ont présenté les conséquences d’une telle intégrationéconomique pour le secteur de l’élevage ainsi que les mesures à prendrepour s’adapter pleinement à ce processus. Ces spécialistes ont aussiidentifié les difficultés de l’élevage industriel, notamment pour ledéveloppement du cheptel laitier.

Hô Xuân Hùng, présidentl'Association générale de l’agriculture et du développement rural duVietnam, a indiqué qu’une production irrégulière et un niveau deproduction inférieur à celui d’autres pays poseraient des problèmes ausecteur de l’élevage, et ce d’autant plus que sous peu, il devraitaffronter une nouvelle concurrence avec les suppressions de taxesd’importation dans le cadre de l'AEC et du TPP.

Lesengagements et obligations du Vietnam conduisent à l’abandon de 90 % deses tarifs fiscaux, à un renforcement de la protection de la propriétéintellectuelle ainsi qu’à la réglementation du droit de créationd'associations et des missions de contrôle de l’environnement.

Selon un rapport publié par l’Institut national d’économie sur lesimpacts du TPP, en 2012, le commerce extérieur a bondi de près de 25 % :40 % pour les exportations et 9 % pour les importations.

Concrètement, les principaux partenaires dans le TPP sont lesÉtats-Unis (10,73%), le Japon (6,1%), l’Australie (2,2%), la Malaisie(2,1%) et Singapour (1,9%). La valeur des produits importés et exportésvers les cinq pays précités représente 93,6% de la totalité des produitscommercialisés, mais les produits exportés sont généralement bruts ousemi-bruts. Bétail et volailles sont peu exportés, contrairement auxchaussures, au textile et à l'habillement, aux produits aquatiques, aupétrole et aux articles en bois.

Le Département del’élevage du ministère de l’Agriculture et du Développement rural a fixépour objectif de produire 35 millions de cochons d’ici 2020, soit uneaugmentation de 2 %. Quant à l’élevage de volailles, le pays devra enproduire plus de 300 millions, soit une croissance annuelle de 5%. Pourl’élevage du bœuf, l’augmentation du cheptel à 12,5 millions de têtes,soit une croissance de 4,8% en un an, et pour les vaches, de 500.000têtes (+11%), a également été fixée.

Selon Nguyên XuânDuong, directeur adjoint du Département de l’élevage, d’ici 2020, leVietnam compte exporter un million de tonnes de viande de porc, d'un àdeux milliards d’œufs de poules, et de 70.000 à 100.000 tonnes de viandede canard.

Pour ce faire, le renforcement des capacitésde gestion et d’inspection des organismes compétents est prévu, ainsique l’adoption de mesures de planification et de médecine vétérinaire,sans compter l’application d’innovations technologiques et lerenforcement des politiques de soutien. -CVN/VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

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