Vers un développement durable de la filière café

Bien que le Vietnam soit le 2e exportateur mondial de café, ces dernières années, le label «café vietnamien» est demeuré peu connu sur le marché mondial. Mettre l’accent sur l’édification du label, renforc
Vers un développement durable de la filière café ảnh 1Photo: vietnamtourism.gov.vn

Hanoi (VNA) - Bien que le Vietnam soit le 2e exportateur mondial de café, ces dernières années, le label «café vietnamien» est demeuré peu connu sur le marché mondial. Mettre l’accent sur l’édification du label, renforcer la coopération internationale dans la culture et la production permettront d’assurer un développement durable de cette filière.

Selon M. Nguyen Manh Dung, représentant du Département de transformation et de développement du marché des produits agricoles, d’ici 2030, le Vietnam va réduire peu à peu sa superficie de caféiers, réduire aussi les exportations de café brut mais augmenter le volume de café transformé.

M. Dô Kim Lang, chef adjoint du Département de promotion commerciale du ministère de l’Industrie et du Commerce, a informé que «le Vietnam produit et exporte pour l’essentiel du café brut à faible valeur ajoutée. De plus, la plupart des usines de transformation et d’exportation appartiennent à des entreprises à capitaux étrangers».

«Paradoxalement, le Vietnam est le 2e exportateur mondial de café mais son café demeure peu connu sur le marché mondial. Ces dernières années, plusieurs grandes marques vietnamiennes de café ont participé activement aux foires commerciales internationales pour présenter et promouvoir leurs produits auprès des consommateurs étrangers. Cependant, le pays compte peu de labels, c’est pourquoi le café +made in Vietnam+ ne peut pénétrer profondément les chaînes de valeur mondiale», a-t-il ajouté.

Toujours selon lui, l’édification de labels et l’accélération de l’exportation de produits labellisés devront être les priorités dans les années à venir, afin d’élever la valeur ajoutée des produits ainsi que la visibilité et la compétitivité du café vietnamien sur le marché mondial.

S’agissant du renforcement de la compétitivité, de nombreux experts ont estimé que la coopération avec d’autres pays producteurs et exportateurs devra être privilégiée. 

Hormis le Brésil, des pays tels le Vietnam, l’Indonésie, l’Inde ou la Colombie sont aussi des grands exportateurs. «Proches géographiquement, le Vietnam et l’Indonésie pourraient coopérer dans la culture et la transformation, en partageant les frais ainsi que les risques. Avec comme but de présenter des produits communs de haute qualité et à des prix compétitifs», a suggéré un expert de la Chambre du Commerce et de l’Industrie de l’Indonésie, lors d’un récent séminaire sur le renforcement de la coopération Vietnam-Indonésie dans le secteur du café. -CPV/VNA​

Voir plus

Les industries clés de Hanoï, prioritaires pour stimuler la croissance

Les industries clés de Hanoï, prioritaires pour stimuler la croissance

Hanoï met en œuvre une série de plans innovants, allant de l'attraction des investissements et du développement de produits de haute technologie à la facilitation de l'expansion internationale des entreprises, avec pour objectif de devenir le principal pôle national pour les industries clés et les industries auxiliaires.

Lors du Forum. Photo : VNA

Dynamiser la filière fruitière du Nord pour l’export

Le Centre national de vulgarisation agricole, en collaboration avec le Département de l’agriculture et de l’environnement de la province de Phu Tho, a organisé le 18 juillet, un forum sur le thème : « Développer la production de fruits répondant aux normes pour la consommation intérieure et l’exportation ». L’événement vise à promouvoir la création de zones de production fruitière de qualité dans les régions montagneuses du Nord.

Des délégués visitent un stand vietnamien lors de la foire. Photo: VNA

Dynamiser la coopération économique Vietnam-Laos

La Foire commerciale Vietnam-Laos 2025 a ouvert ses portes le 17 juillet à Vientiane. Avec 250 stands, elle présente dans cinq jours une large gamme de produits pharmaceutiques, d’équipements médicaux, de produits agro-sylvicoles, alimentaires, textiles, artisanaux et de consommation.

Panorama de la séance de travail. Photo: VNA

Forum économique Suisse-Vietnam 2025 : Vinh Long se prépare à promouvoir ses atouts

Le 17 juillet, une délégation du Forum économique Suisse - Vietnam (SVEF), conduite par Rachel Nguyen Isenschmid, secrétaire générale du Forum, a eu une séance de travail avec le Comité populaire de Vinh Long afin de déterminer les domaines de coopération stratégique entre cette province et les partenaires suisses ainsi qu’internationaux.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh (droite) et Gerald Toledano, membre du comité exécutif et directeur mondial des actions et des produits multi-actifs de FTSE Russell, filiale du London Stock Exchange Group (LSEG). Photo: VNA

FTSE Russell invité à accompagner le reclassement du marché boursier vietnamien

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a reçu jeudi à Hanoï Gerald Toledano, membre du comité exécutif et directeur mondial des actions et des produits multi-actifs de FTSE Russell, filiale du London Stock Exchange Group (LSEG), en visite au Vietnam pour évaluer le marché des capitaux et la classification du marché boursier vietnamien.

Photo: VNA

Transition énergétique : le Vietnam généralisera l'essence E10 dès 2026

À partir du 1er janvier 2026, le Vietnam rendra obligatoire la commercialisation de l'essence E10, un carburant contenant 10% d'éthanol. Cette décision constitue une étape clé dans la stratégie du pays visant à accélérer sa transition énergétique et à concrétiser son engagement d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.

À Hô Chi Minh-Ville, le développement se concentrera sur les marchés financiers, les banques, le fintech et les bourses spécialisées. Photo : VNA

Les investisseurs stratégiques, clés des ambitions du Vietnam en matière de centres financiers internationaux

Le développement de centres financiers internationaux au Vietnam franchit une étape décisive avec l’adoption de la Résolution 222/2025/QH15, promulguée par le Président de l’Assemblée nationale Tran Thanh Man. Entrée en vigueur le 1er septembre, cette Résolution introduit une série de mécanismes innovants et compétitifs pour soutenir le développement de ces centres.