Vers un développement durable de la filière café

Bien que le Vietnam soit le 2e exportateur mondial de café, ces dernières années, le label «café vietnamien» est demeuré peu connu sur le marché mondial. Mettre l’accent sur l’édification du label, renforc
Vers un développement durable de la filière café ảnh 1Photo: vietnamtourism.gov.vn

Hanoi (VNA) - Bien que le Vietnam soit le 2e exportateur mondial de café, ces dernières années, le label «café vietnamien» est demeuré peu connu sur le marché mondial. Mettre l’accent sur l’édification du label, renforcer la coopération internationale dans la culture et la production permettront d’assurer un développement durable de cette filière.

Selon M. Nguyen Manh Dung, représentant du Département de transformation et de développement du marché des produits agricoles, d’ici 2030, le Vietnam va réduire peu à peu sa superficie de caféiers, réduire aussi les exportations de café brut mais augmenter le volume de café transformé.

M. Dô Kim Lang, chef adjoint du Département de promotion commerciale du ministère de l’Industrie et du Commerce, a informé que «le Vietnam produit et exporte pour l’essentiel du café brut à faible valeur ajoutée. De plus, la plupart des usines de transformation et d’exportation appartiennent à des entreprises à capitaux étrangers».

«Paradoxalement, le Vietnam est le 2e exportateur mondial de café mais son café demeure peu connu sur le marché mondial. Ces dernières années, plusieurs grandes marques vietnamiennes de café ont participé activement aux foires commerciales internationales pour présenter et promouvoir leurs produits auprès des consommateurs étrangers. Cependant, le pays compte peu de labels, c’est pourquoi le café +made in Vietnam+ ne peut pénétrer profondément les chaînes de valeur mondiale», a-t-il ajouté.

Toujours selon lui, l’édification de labels et l’accélération de l’exportation de produits labellisés devront être les priorités dans les années à venir, afin d’élever la valeur ajoutée des produits ainsi que la visibilité et la compétitivité du café vietnamien sur le marché mondial.

S’agissant du renforcement de la compétitivité, de nombreux experts ont estimé que la coopération avec d’autres pays producteurs et exportateurs devra être privilégiée. 

Hormis le Brésil, des pays tels le Vietnam, l’Indonésie, l’Inde ou la Colombie sont aussi des grands exportateurs. «Proches géographiquement, le Vietnam et l’Indonésie pourraient coopérer dans la culture et la transformation, en partageant les frais ainsi que les risques. Avec comme but de présenter des produits communs de haute qualité et à des prix compétitifs», a suggéré un expert de la Chambre du Commerce et de l’Industrie de l’Indonésie, lors d’un récent séminaire sur le renforcement de la coopération Vietnam-Indonésie dans le secteur du café. -CPV/VNA​

Voir plus

Le Premier ministre Pham Minh Chinh et un représentant du groupe JBS. Photo: VNA

Le Premier ministre travaille avec de grands groupes économiques brésiliens

Le matin du 6 juillet à Rio de Janeiro, dans le cadre de sa participation au Sommet élargi des BRICS 2025 et de ses activités bilatérales au Brésil, le Premier ministre Pham Minh Chinh a eu des séances de travail avec les dirigeants de grands groupes économiques brésiliens dans les domaines de l’aviation, des biocarburants, de l’agriculture, de la transformation et de la distribution alimentaire...

Photo: VNA

L'IPC du pays augmente de 3,31 % au deuxième trimestre

L'indice des prix à la consommation (IPC) du Vietnam a enregistré une augmentation de 3,31 % au deuxième trimestre 2025 par rapport à la même période de l'année précédente. Cette donnée a été annoncée le 5 juillet par Nguyên Thi Huong, directrice générale de l'Office national des statistiques.

Les investisseurs étrangers ont enregistré un total de 21,5 milliards de dollars d'investissements au Vietnam au cours du premier semestre 2025. Photo : VNA

Les IDE en hausse de 32,6 % au premier semestre

Les investisseurs étrangers ont enregistré un total de 21,5 milliards de dollars d'investissements au Vietnam au cours du premier semestre 2025, soit une hausse de 32,6 % sur un an, a révélé l'Agence pour les investissements étrangers (FIA) du ministère des Finances dans son dernier rapport.

Lors de la cérémonie de signature. Photo / VNA

Le Vietnam et l'Allemagne signent une Déclaration commune sur l'établissement d'un partenariat énergétique

Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyên Hoang Long, et le secrétaire d'État du ministère fédéral allemand de l'Économie et de l'Énergie (BMWK), Stefan Rouenhoff, ont signé le 3 juin à Berlin une Déclaration commune sur l'établissement d'un partenariat énergétique entre le Vietnam et l'Allemagne, en présence de la vice-présidente de la République Vo Thi Anh Xuân.

Lors de la cérémonie de signature du partenariat entre FPT et Audax. Photo: vietnamnet.vn

FPT s’associe à Audax pour offrir des solutions bancaires numériques

FPT a déclaré que ce partenariat vise à offrir des expériences bancaires numériques évolutives, sécurisées et innovantes aux institutions financières des régions Asie-Pacifique et Moyen-Orient, en forte croissance, avec un objectif de chiffre d’affaires de 100 millions de dollars sur trois ans.