La fête des fleursde cerisiers - Ha Long 2013, placée sous le thème "Un trait de laculture japonaise à Ha Long", a débuté jeudi soir dans cette ville de laprovince de Quang Ninh (Nord).
S'inscrivant dans lecadre du 40e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiqueset de l'Année d'amitié entre le Vietnam et le Japon, cet évènement viseà présenter au public vietnamien la fleur nationale et la culture dupays du Soleil-Levant.
Cette fête, qui se poursuitjusqu'au 13 avril, comprend une exposition de fleurs de cerisiers, desstands d'objets artisanaux, de gastronomie, des représentationsd'artistes vietnamiens et japonais...
Après la fête, ces cerisiers seront replantés au parc Lan Be.
A partir de cette année, la fête sera un événement annuel dans la villede Ha Long en avril. Selon les experts japonais, les conditionsclimatiques et pédologiques de Quang Ninh sont bonnes pour la plantationdes cerisiers. - AVI
La gastronomie vietnamienne séduit au Canada
À Toronto, l’une des villes les plus multiculturelles du pays, les plats vietnamiens séduisent de plus en plus les clients locaux et internationaux. La chaîne de restaurants Linh Anh vient d’y ouvrir son quatrième établissement, avec l’ambition de préserver les saveurs traditionnelles et de promouvoir la culture vietnamienne.
