Cette manifestation est organisée pour lapremière fois dans cette localité par le service de la Culture, desSports et du Tourisme et la province de Khanh Hoa (Centre). Elleprésente au public une centaine de cartes, de documents, d'images... surles archipels de Hoàng Sa et Truong Sa, publiés du 17e à la fin du 19esiècles. En particulier, sont exposés quatre atlas chinois datés de1908, 1917, 1919 et 1933 et des imprimés sur Hoàng Sa et Truong Sapubliés par des pays occidentaux.
Les visiteurs peuventégalement s'informer des activités de la Marine du Vietnam dans laprotection de la souveraineté maritime et insulaire, des visites desdirigeants du Parti, de l'Etat, ainsi que de la vie des habitants de cesarchipels.
Clôture le 14 septembre. - VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
