Ho Chi Minh-Ville, 28 juin (VNA) - Le 2e Salon international de l'alimentation et des boissons de Ho Chi Minh-Ville 2023 (HCMC FOODEX 2023) a ouvert le 28 juin, ses portes au Centre des foires-expo de Saigon de Ho Chi Minh-Ville.
Photo : VNA Sur le thème "Interconnexion des valeurs et développement", l'événement comprend près de 250 stands présentant les produits de 200 grandes entreprises nationales et internationales de l'industrie alimentaire telles que Vinamilk, Binh Tay Food, Bidrico, Sagri, Cholimex, Satra et Vissan.
Duong Anh Duc, vice-président du Comité populaire municipal, a déclaré que l'industrie alimentaire joue un rôle important dans le développement socio-économique. Actuellement, le Vietnam a signé de nombreux accords de libre-échange et de nombreux pays accordent une grande attention à la sécurité alimentaire face à la crise alimentaire mondiale, qui a apporté de nombreuses opportunités de développement et des avantages aux entreprises de l'industrie de la production et de la transformation des aliments au Vietnam.
Pour Ho Chi Minh-Ville, l'industrie alimentaire est l'une des quatre industries prioritaires pour le développement, représentant 14 à 15 % de la valeur de production du secteur industriel local. La production des entreprises agroalimentaires locales répond à la fois à la consommation intérieure et à l'exportation.
Tran Phu Lu, directeur du Centre de promotion des investissements et du commerce de Ho Chi Minh-Ville (ITPC), a déclaré que l'événement devrait aider les entreprises de production alimentaire à introduire des produits de marques vietnamiennes et de bonne qualité sur le marché mondial et vice versa. Il sert de plate-forme pour renforcer les opportunités commerciales entre les fabricants et distributeurs locaux et étrangers.
HCMC FOODEX proposera un large éventail d'activités de promotion commerciale, avec des ateliers et des talk-shows sur les dernières tendances du secteur de la transformation alimentaire et les stratégies de croissance durable pour l'industrie.
Des activités de connexion commerciale B2B entre producteurs et distributeurs alimentaires, supermarchés modernes ; les entreprises de production alimentaire et les canaux de commerce électronique ; des producteurs agroalimentaires et des acheteurs internationaux sont également prévus.- VNA
