Économie

Un record de 200 gâteaux à base de riz vietnamien et de riz gluant

Le 13 décembre, l'Organisation des records du Vietnam (VietKings) a remis un record vietnamien pour la préparation du plus grand nombre de gâteaux à base de riz et de riz gluant, avec 200 gâteaux
Un record de 200 gâteaux à base de riz vietnamien et de riz gluant ảnh 1Céérémonie de remise du record vietnamien pour la préparation du plus grand nombre de gâteaux à base de riz et de riz gluant. Photo: VNA

Hau Giang(VNA) - Le 13 décembre, dans le cadre du Festival international du rizvietnamien 2023, l'Organisation des records du Vietnam (VietKings) aremis un record vietnamien pour la préparation du plus grand nombre degâteaux à base de riz et de riz gluant, avec 200 gâteaux, au Départementde la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Hau Giang.

Les 200 gâteaux comprennent des plats tels que le banh chung (gâteaucarré de riz gluant farci de viande et de haricots verts), le banh day(gâteau rond et plat fait de farine de riz gluant), le banh xèo, le banhda lon (gâteau à la vapeur)...

Un record de 200 gâteaux à base de riz vietnamien et de riz gluant ảnh 2200 gâteaux à base de riz et de riz gluant. Photo: VNA

Selon Le Minh Dung, directeur du Centre de promotion du tourisme dela province de Hau Giang, l'événement a réuni 40 artisans culinaires etchefs professionnels représentant les districts, les villes et lesvillages de la province de Hau Giang, ainsi que des villes et provincesvoisines comme Can Tho, Kien Giang, Ben Tre, Vinh Long.

L'établissement de ce record vise à protéger les droits d'auteur desdesserts à base de riz et de riz gluant. Cet événement contribue àrehausser le prestige et la position de la province, à promouvoir lacuisine et les spécialités locales, à lier la gastronomie au tourisme età attirer les touristes nationaux et internationaux. -VNA

#VietKings #record vietnamien #gâteaux à base de riz
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