D’après lescommerçants, la consommation de confiseries, confitures et boissonsrafraîchissantes a connu une forte hausse par rapport au mois précédent.
En ce moment, beaucoup de produits vietnamiens comme lanoix de cajou, les confitures à base de graine de lotus, de gingembre,de mûre... sont expédiées à l’étranger pour les Viêt kiêu.
MmeLoan, commerçante du marché de Bên Thành (Hô Chi Minh-Ville), expliqueque depuis début décembre, elle a reçu des commandes de l’étranger,surtout des États-Unis, d’Australie, du Canada et de République deCorée. Elle fait savoir que les confitures au gingembre et à la mûrecoûtent plus de 100.000 dôngs le kilo, et les noix séchées, de 300.000 à450.000 dôngs le kilo.
Dans les marchés de Tân Dinh, 6earrondissement de Hô Chi Minh-Ville, de nombreuses commerçantesemballent des confitures et noix séchés pour envoyer aux États-Unis, auCanada et en Australie. «Outre la confiture, le thé et le cafévietnamiens ont bien appréciés par les Viêt kiêu», explique Mme Hoa, unecommerçante du marché de Tân Dinh.
De plus, les articles au service de décoration made in Vietnam à l’occasion du Têt sont prisés.
Les produits importés à la conquête du marché domestique
Tandis les Viêt kiêu sont séduits par les produits vietnamiens, beaucoup de Vietnamiens préfèrent les produits importés.
MmeMai Phuong Thao, patronne d’une boutique de vente de produits importés,dans l’arrondissement de Tân Binh de Hô Chi Minh-Ville, indique qu’elleimporte de nombreuses catégories de boissons rafraîchissantes et deconfiseries pour le Têt. Selon elle, une trentaine de boîte Coca-Cola àla cerise, importée des États-Unis, ont été vendues.
«Uneboîte coûte 420.000 dôngs. Nous vendons des produits Coca-Cola du Japonun peu plus cher, 700.000 dôngs les 24 bouteilles de 30 ml», déclare MmeThao qui ajoute qu’elle prépare actuellement un grand nombre decorbeilles de cadeaux pour le Têt, à la commande. Avec des gâteauxaméricains, des chocolats, des thés et des gaufrettes importés, unecorbeille va de 700.000 à 1,3 million de dôngs. La plupart de sesproduits, en particulier les confiseries, sont importés des États-Unis,d’après cette commerçante.
Ces dernières années, les produitsaméricains et australiens sont appréciés de la clientèle, mais cetteannée, ceux du Japon ont aussi du succès, essentiellement les produitsau thé vert.
M. Thanh Tùng, patron d’une boutique deproduits d’importation de l’arrondissement de Binh Thanh, toujours à HôChi Minh-Ville, indique que ces dernières années, il a vendu à titred’essai plusieurs produits, avec succès, et que cette année, après avoirprésenté quelques boîtes de fruits et noix séchés, beaucoup de clientsen demandent. Le prix de ces produits est assez élevé, de 700.000 à850.000 dôngs le kilo de noix, près d’un million le kilo de noix demacadamia, ou encore 280.000 dôngs le kilo de noisette...
Ence Têt de l’année du Chèvre, les boissons en bouteilles portant unereprésentation de cet animal se vendent bien. Il s’agit de produits deTaïwan (Chine) et du Japon.
À Hanoi, les rues spécialiséesdans la confiserie comme celles de Hàng Buôm, de Hai Bà Trung...connaissent une nouvelle animation. Les ventes de gâteaux, de bonbons etd’autres articles de Thaïlande, de Malaisie et de Corée vont bon train.Mme Thao, patronne d’un magasin de la rue Nguyên Binh Khiêm, préciseque les articles vietnamiens représentent un tiers de ses ventes.-CVN/VNA