Têt : à la recherche de plantes d’agréments originales

 Le Têt approche à grands pas, et les marchés aux fleurs commencent à s’animer. Cette année, la tendance est aux plantes d’agréments originales de préférence venues d’ailleurs, comme sont la betterave rouge (Beta vulgaris), le chou d’agrément ou encore la main de Bouddha. Et nul besoin de se ruiner.
 Le Têt approche àgrands pas, et les marchés aux fleurs commencent à s’animer. Cetteannée, la tendance est aux plantes d’agréments originales de préférencevenues d’ailleurs, comme sont la betterave rouge (Beta vulgaris), lechou d’agrément ou encore la main de Bouddha. Et nul besoin de seruiner.

À l'occasion du Têt traditionnel, outre lesspécialités culinaires indispensables comme le banh chung (gâteau de rizgluant, carré), le banh tet (gâteau de riz gluant, rond), le porc aucaramel, les oignons blancs au vinaigre et bien d’autres encore, lesgens aiment se rendre sur les marchés floraux. Pour le spectacled’abord, mais aussi en vue de décorer leur maison pour accueillir unenouvelle année placée sous les signes de la prospérité et du bonheur.

Lanouvelle plante d’agrément qui fait fureur actuellement est labetterave rouge. Avec sa forme ronde et sa couleur rouge, ellesymbolise la richesse et la chance pour la Nouvelle Année.

M.Hoàng, propriétaire de la boutique de bonsaï sise 627 rue Hoàng Hoa Tham(Hanoi), a fait savoir que son magasin n’arrêtait pas d’en vendre. Sonprix, 100.000 dôngs le pot, est aussi un argument qui pèse dans labalance.

Idem pour le chou d’agrément, qui arbore troiscouleurs du plus bel effet : blanc, violet (au centre) et vert (sur lesbords). Le prix est identique : 100.000 dôngs.

Les clientssont aussi nombreux à céder aux sirènes des petits pots de main deBouddha, comme le confirme Mme Lan, propriétaire d’une boutique defleurs dans la rue Hoàng Hoa Tham. Cette plante apparaît de plus en plusdans les maisons durant le Têt, car elle symbolise la chance. Il fautnéanmoins compter entre 1 et 1,5 million de dôngs pour un pot.

Cetteannée, les fleurs et plantes d’agréments coûteuses ont presque toutesquitté les étals. Au grand dam de ce propriétaire d’un magasin debonsaï, dans la même rue, qui nous dit que contrairement aux annéesprécédentes, les plantes d’agrément de plusieurs dizaines de millions dedôngs sont dédaignées des consommateurs. Seuls quelques clientsviennent s’informer des prix, sans aller plus loin.

Lesorchidées restent de leur côté un grand classique. Vendues un peu moinschères que l’an dernier (650.000 dôngs en moyenne l’unité), leur succèsne se dément pas.

Pour les Vietnamiens, les plantesexpriment le bonheur et la prospérité au seuil de la Nouvelle Année.Inutile d’investir une grande somme d’argent pour se procurer des piedsoriginaux. L’essentiel est la symbolique, pas la valeur. -CVN/VNA

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