Organisé par le Service de la Culture, des Sports et du Tourisme deHanoi et la Fédération d'Aïkido de Hanoi avec le soutien du Centremondial de l'Aïkido (Hombu Doju), cet événement a réuni plus de 200maîtres, entraîneurs et pratiquants de Hanoi et des provinces del'ensemble du pays, en présence du maître japonais Fukakusa Motohiro (8edan).
L'aïkido a été fondé par Morihei Ueshiba, à partirde ses expériences de l'enseignement des koryo (écoles d'arts martiauxanciennes), essentiellement le ju-jitsu de l'école daitō ryū, lekenjutsu (sabre japonais) et l'aikijutsu.
L'aïkido a étéintroduit au Vietnam il y a plus d'un demi-siècle. Grâce aux effortsdes pratiquants de la Fédération nationale d'Aïkido et du Centre mondialde l'Aïkido, cet art martial connaît actuellement un fort développementdans plusieurs villes et provinces comme Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, DaNang, An Giang, Khanh Hoa, Binh Duong, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau...
Hanoi compte à elle seule près de 2.000 pratiquants répartis dans 10 clubs. - VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
