Organisé par le Service de la Culture, des Sports et du Tourisme deHanoi et la Fédération d'Aïkido de Hanoi avec le soutien du Centremondial de l'Aïkido (Hombu Doju), cet événement a réuni plus de 200maîtres, entraîneurs et pratiquants de Hanoi et des provinces del'ensemble du pays, en présence du maître japonais Fukakusa Motohiro (8edan).
L'aïkido a été fondé par Morihei Ueshiba, à partirde ses expériences de l'enseignement des koryo (écoles d'arts martiauxanciennes), essentiellement le ju-jitsu de l'école daitō ryū, lekenjutsu (sabre japonais) et l'aikijutsu.
L'aïkido a étéintroduit au Vietnam il y a plus d'un demi-siècle. Grâce aux effortsdes pratiquants de la Fédération nationale d'Aïkido et du Centre mondialde l'Aïkido, cet art martial connaît actuellement un fort développementdans plusieurs villes et provinces comme Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, DaNang, An Giang, Khanh Hoa, Binh Duong, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau...
Hanoi compte à elle seule près de 2.000 pratiquants répartis dans 10 clubs. - VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
