La foire-exposition internationaledes produits aquatiques du Vietnam (Vietfish 2011) aura lieu du 28 au30 juin au Centre des expositions internationales de Saigon-SECC.
C'est ce qu'a annoncé le secrétaire général de l'Association detraitement et d'exportation de produits aquatiques du Vietnam (VASEP),Truong Dinh Hoe, lors d'une conférence de presse donnée le 23 juin à HoChi Minh-Ville.
Vietfish 2011 réunira plus de 190entreprises vietnamiennes et étrangères de onze pays dont la Thaïlande,la Norvège, l'Allemagne, le Japon... Parmi ces 190 entreprises, 70%sont spécialisées dans la production et le commerce de produitsaquatiques, et les autres, dans la fabrication d'équipements et deproduits chimiques pour le traitement et l'exportation de produitsaquatiques.
Ayant pour thème le développement durable del'aquiculture, dont le développement stable dépend de la protection del'environnement et implique une responsabilité sociale certaine, denombreux séminaires auront lieu sur la détermination de l'origine desproduits au niveau mondial, les tendances du marché des produitsaquatiques, la situation réelle des pathologies frappant les pangasiuset les mesures à prendre, la sécurité des produits aquatiques exportésvers les grands marchés.
Vietfish 2011 sera pour lesentreprises de cette filière l'occasion de présenter leurs produitscomme de partager leurs expériences ainsi que de rechercher denouvelles opportunités de développement de leur production, a affirméM. Truong Dinh Hoe. - AVI
Poivre vietnamien : paradoxe 2026 entre prix records et production en recul
La récolte de poivre 2026 débute dans les principales régions productrices du Vietnam, dans un contexte de prix élevés dépassant 150.000 dôngs le kilogramme. Si cette hausse promet de meilleurs revenus pour les agriculteurs et les entreprises, la filière reste confrontée à un paradoxe : la superficie cultivée diminue, obligeant le pays à augmenter ses importations malgré une demande mondiale en reprise.
