Culture-Sports

Prochaine Fête de la gastronomie japonaise à Hanoi

La Fête de la gastronomie japonaise aura lieu du 18 au 27 octobre à l’hôtel Crowne Plaza West Hanoï avec la participation du célèbre chef Yasuhiro Ohara, de l’hôtel ANA Crowne Plaza Fukuoka, Japon.
La Fête de lagastronomie japonaise aura lieu du 18 au 27 octobre à l’hôtel CrownePlaza West Hanoï avec la participation du célèbre chef Yasuhiro Ohara,de l’hôtel ANA Crowne Plaza Fukuoka, Japon.

"La Fête de lagastronomie japonaise'' est destinée à promouvoir les échanges culturelsd’amitié Vietnam-Japon. Auparavant, "La Fête de la gastronomievietnamienne" a également lieu du 7 au 29 septembre dernier à l'hôtelANA Crowne Plaza Fukuoka (Japon), en présence du chef Nguyen Sy Hai,chef adjoint de l’hôtel Crowne Plaza West Hanoi.

Dans lecadre de cet évènement, nombre de plats du Japon seront présentés, avecsushi, sashimi, anguille, sauce teriyaki, pot-au-feu de pouletMizutaki...

Il s'agit d'une opportunité pour le Japon deprésenter ses plats typiques au public vietnamien et de renforcer leséchanges culturels entre les deux pays.

Cette fête aégalement pour objet d'approfondir davantage les relations d'amitié maisaussi de préparer la célébration en 2013 du 40è anniversaire del'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et leJapon. -VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le pho vietnamien. Photo: vov

Semaine du pho en Europe : le Vietnam met à l’honneur son plat emblématique

Le Vietnam s'apprête à exporter sa culture culinaire à travers l'Europe en annonçant officiellement la tenue de la « Semaine du pho en Europe ». Cette initiative vise à mettre en lumière le plat national emblématique et à renforcer le rayonnement de la gastronomie vietnamienne sur la scène internationale.

Un jouet japonais. Au Japon, les omocha ne sont pas seulement un divertissement, mais revêtent également une signification culturelle et symbolique. Photo : Instagram

Plongée dans le monde enchanté des jouets japonais modernes au Vietnam

Une exposition de jouets japonais a ouvert ses portes vendredi 14 novembre au centre commercial AEON Long Biên à Hanoi, mettant en lumième les différents types d’omocha, ou jouets, leur importance dans la culture japonaise et leur influence sur l’industrie mondiale du jouet.

Lors du concert de rock « Parikrama – Inde" à Dak Lak. Photo : VNA

Un nouveau jalon dans la coopération culturelle Vietnam – Inde

Dans la soirée du 12 novembre, le Comité populaire de la province de Dak Lak, en coordination avec le Consulat général de l’Inde à Hô Chi Minh-Ville et le Conseil indien des relations culturelles, a organisé à Dak Lak le concert de rock « Parikrama – Inde ».

"Convergence du patrimoine" des villages d'artisans des anciennes capitales au Temple de la Littérature

"Convergence du patrimoine" des villages d'artisans des anciennes capitales au Temple de la Littérature

Le 1er novembre, l'événement "Convergence du patrimoine", présentant les essences des villages d’artisans traditionnels de Hanoï, Ninh Binh, Huê et des provinces des Hauts Plateaux du Centre, s’est ouvert à la maison Thai Hoc du Temple de la Littérature à Hanoï. Il s’agit de l’une des premières activités du Festival Thang Long – Hanoï, organisé pour la première fois du 1er au 16 novembre.

L'exposition « La pratique photographique des jeunes artistes » : un temps fort de Photo Hanoi'25. Photo. VNA

L'exposition « La pratique photographique des jeunes artistes » : un temps fort de Photo Hanoi'25

L'exposition « Pratiques photographiques de jeunes artistes », organisée dans le cadre de Photo Hanoï'25, a ouvert ses portes le 10 novembre au soir. Conçue par le photographe et commissaire d’exposition Nguyên Thê Son, elle présente les œuvres de 26 jeunes artistes âgés de 18 à 20 ans, représentant une nouvelle génération créative, dynamique et pleine de potentiel dans les domaines de la photographie et de l'art contemporain.

Conférence de presse sur le 5ᵉ Forum national “Culture et Entreprise". Photo: VGP

La culture d’entreprise – un moteur pour un développement durable

L’après-midi du 10 novembre, à Hanoï, l'Association du développement d'une culture d'entreprise vietnamienne, en coopération avec le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, a présenté le 5ᵉ Forum national “Culture et Entreprise”, prévu le 21 décembre 2025.