Culture-Sports

Prochaine Fête de la gastronomie japonaise à Hanoi

La Fête de la gastronomie japonaise aura lieu du 18 au 27 octobre à l’hôtel Crowne Plaza West Hanoï avec la participation du célèbre chef Yasuhiro Ohara, de l’hôtel ANA Crowne Plaza Fukuoka, Japon.
La Fête de lagastronomie japonaise aura lieu du 18 au 27 octobre à l’hôtel CrownePlaza West Hanoï avec la participation du célèbre chef Yasuhiro Ohara,de l’hôtel ANA Crowne Plaza Fukuoka, Japon.

"La Fête de lagastronomie japonaise'' est destinée à promouvoir les échanges culturelsd’amitié Vietnam-Japon. Auparavant, "La Fête de la gastronomievietnamienne" a également lieu du 7 au 29 septembre dernier à l'hôtelANA Crowne Plaza Fukuoka (Japon), en présence du chef Nguyen Sy Hai,chef adjoint de l’hôtel Crowne Plaza West Hanoi.

Dans lecadre de cet évènement, nombre de plats du Japon seront présentés, avecsushi, sashimi, anguille, sauce teriyaki, pot-au-feu de pouletMizutaki...

Il s'agit d'une opportunité pour le Japon deprésenter ses plats typiques au public vietnamien et de renforcer leséchanges culturels entre les deux pays.

Cette fête aégalement pour objet d'approfondir davantage les relations d'amitié maisaussi de préparer la célébration en 2013 du 40è anniversaire del'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et leJapon. -VNA

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Le 20 décembre, dans la province de Lâm Dông, la Sarl D&G Golf Group Vietnam et la société par actions NovaGroup ont officiellement lancé les travaux de construction d'un complexe de "park golf" au sein du complexe touristique et de loisirs NovaWorld Phan Thiet. Photo : VNA

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Le 20 décembre, dans la province de Lâm Dông, la Sarl D&G Golf Group Vietnam et la société par actions NovaGroup ont officiellement lancé les travaux de construction d'un complexe de "park golf" au sein du complexe touristique et de loisirs NovaWorld Phan Thiet. Cet événement marque une étape cruciale dans la stratégie d'expansion de l'écosystème golf-divertissement-tourisme aux standards internationaux au Vietnam.

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À Thai Nguyên, où le then continue de vibrer et se perpétuer

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Festival de la culture culinaire de Hanoï 2025 : Connecter le patrimoine à la créativité

Dans la soirée du 19 décembre, le Département de la Culture et des Sports de Hanoï a inauguré, au parc Thong Nhat, le Festival de la culture culinaire de Hanoï 2025, placé sous le thème « Hanoï – Un voyage culinaire, au carrefour de la créativité ». Prévu jusqu’au 21 décembre, l’événement ambitionne de mettre à l’honneur les valeurs gastronomiques de la capitale et de promouvoir l’image d’une ville élégante, raffinée et créative.

Le quatuor composé de Nguyen Huy Hoang, Vo Thi My Tien, Nguyen Kha Nhi et Mai Tran Tuan Anh. Photo : VNA

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Lors de la matinée du 20 décembre, dernière journée de compétition des SEA Games 33, l’équipe vietnamienne de natation a une nouvelle fois marqué les esprits en remportant la 87ᵉ médaille d’or de la délégation vietnamienne, dans l’épreuve du relais mixte 4 × 1 500 m en eau libre.

Une femme Ba Na du village de Xi Thoai tisse du brocart traditionnel. Photo : VNA.

Valoriser la culture du gong et l’art du tissage brocart des Ba Na

À la fin de chaque mois de janvier, le Comité populaire du district de Đong Xuan (ancienne province de Phu Yen), organise le festival « Doubles tambours, trois « gongs », cinq « chiêng » » au village de Xi Thoai (désormais rattaché à la commune de Xuan Lanh, province de Dak Lak).

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