Selon M.Phan Tien Dung, directeur du Service de la Culture, des Sports et duTourisme de la province de Thua Thien-Hue, ce festival comprendra plusde 100 stands de différents pays dont le Laos, le Cambodge, laThaïlande, le Myanmar, Singapour, la Malaisie, l’Indonésie, le Japon, laRépublique de Corée, la Chine... ainsi que, bien sûr, le Vietnam.
Cette activité est destinée à présenter aux touristes vietnamiens etétrangers la gastronomie de Hue et, plus généralement, des régions del’ensemble du Vietnam, ainsi que des autres pays présents.
De nombreuses activités attrayantes auront lieu dont une fête de labière, une présentation de nouveaux cocktails, une présentation des bonsplats de chaque pays...
Ayant pour thème "Patrimoineculturel, intégration et développement", le 8e Festival de Hue aura lieudu 12 au 20 avril 2014. Il comprendra de nombreux événementshistoriques, touristiques, artistiques et culturels. -VNA
Guide Michelin 2026 : L'identité vietnamienne rayonne sur la scène gastronomique mondiale
Dans sa quatrième édition, la sélection du Guide Michelin 2026 au Vietnam révèle un total de 193 établissements à Hanoï, Ho Chi Minh-Ville et Da Nang, dont 11 une Étoile Michelin (2 nouveaux), 72 établissements Bib Gourmand (synonyme de cuisine de qualité au meilleur prix) et 110 restaurants Michelin Selected, reconnus pour la qualité de leur cuisine.