Prochain festival de la gastronomie internationale - Hue 2014

S’inscrivant dans le cadre du Festival de Hue 2014, le festival de gastronomie internationale - Hue 2014 aura lieu du 15 au 19 avril prochain dans le Parc Phu Xuan de Hue, province de Thua Thien-Hue (Centre).
S’inscrivant dans lecadre du Festival de Hue 2014, le festival de gastronomie internationale- Hue 2014 aura lieu du 15 au 19 avril prochain dans le Parc Phu Xuande Hue, province de Thua Thien-Hue (Centre).

Selon M.Phan Tien Dung, directeur du Service de la Culture, des Sports et duTourisme de la province de Thua Thien-Hue, ce festival comprendra plusde 100 stands de différents pays dont le Laos, le Cambodge, laThaïlande, le Myanmar, Singapour, la Malaisie, l’Indonésie, le Japon, laRépublique de Corée, la Chine... ainsi que, bien sûr, le Vietnam.

Cette activité est destinée à présenter aux touristes vietnamiens etétrangers la gastronomie de Hue et, plus généralement, des régions del’ensemble du Vietnam, ainsi que des autres pays présents.

De nombreuses activités attrayantes auront lieu dont une fête de labière, une présentation de nouveaux cocktails, une présentation des bonsplats de chaque pays...

Ayant pour thème "Patrimoineculturel, intégration et développement", le 8e Festival de Hue aura lieudu 12 au 20 avril 2014. Il comprendra de nombreux événementshistoriques, touristiques, artistiques et culturels. -VNA

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