La ruegastronomique Hang Buom (rue des voiles), dans le vieux quartier deHanoi, qui jouxte le marché nocturne des rues Hang Dao et Dong Xuan,s'est ouverte samedi 19 septembre.
Sur cette rues'étirant sur 300m, environ 40 stands proposent des spécialités de Hanoiainsi que des plats asiatiques et européens.
Actuellement, la compagnie par actions de Dong Xuan finance la locationet aide les restaurateurs à garantir l'hygiène et l'ordre public.
Cette rue gastronomique, qui fait partie des six rues piétonnes dans levieux quartier de Hanoi, permet aux touristes de découvrir, outre lesouvrages architecturaux au style ancien environnants, le raffinementculinaire de la capitale et d'autres activités culturelles.
Le vieux quartier de Hanoi qui a connu son apogée au 15e siècle, couvreprès de 100 ha. Situé dans l'arrondissement Hoan Kiem, le vieuxquartier est délimité au Nord par la rue Hang Dau, au Sud par les ruesHang Bong, Hang Gai, Cau Go et Hang Thung, à l'Est par les rues TranNhat Duat et Tran Quang Khai, et à l'Ouest par la rue Phung Hung.
Les habitants de ce quartier vivent du petit artisanat et du commerce,et de plus en plus du tourisme, dans des rues qui portent le nom desmétiers traditionnels qui y étaient ou qui y sont encore pratiqués.
Réunissant 121 sites historiques et plus de 180 habitations anciennes,ce quartier est fréquenté par un nombre croissant de touristesétrangers.-AVI
Les couleurs de l’ancienne capitale impériale Huê au cœur de la Foire du Printemps 2026
A la Foire du Printemps 2026, le pavillon de Huê s’est imposé comme l’un des espaces les plus attractifs, captivant un très nombreux public grâce à une scénographie profondément imprégnée de l’âme et de l’identité culturelle de l’ancienne capitale impériale. Les produits emblématiques de Huê y sont présentés avec soin : áo dài aux lignes gracieuses, chapeaux coniques en herbe cỏ bàng, bâtons d’encens au bois d’agar aux parfums envoûtants, fleurs en papier de Thanh Tiên… Sans oublier les objets artisanaux typiques et les spécialités culinaires qui font la renommée de la région.
L’ensemble crée une expérience immersive et authentique : les visiteurs déambulent dans un univers où se mêlent élégance royale, savoir-faire ancestral et douceur du quotidien huéen, redécouvrant ainsi, le temps d’une visite, la quintessence raffinée de l’ancienne capitale impériale.
