La ruegastronomique Hang Buom (rue des voiles), dans le vieux quartier deHanoi, qui jouxte le marché nocturne des rues Hang Dao et Dong Xuan,s'est ouverte samedi 19 septembre.
Sur cette rues'étirant sur 300m, environ 40 stands proposent des spécialités de Hanoiainsi que des plats asiatiques et européens.
Actuellement, la compagnie par actions de Dong Xuan finance la locationet aide les restaurateurs à garantir l'hygiène et l'ordre public.
Cette rue gastronomique, qui fait partie des six rues piétonnes dans levieux quartier de Hanoi, permet aux touristes de découvrir, outre lesouvrages architecturaux au style ancien environnants, le raffinementculinaire de la capitale et d'autres activités culturelles.
Le vieux quartier de Hanoi qui a connu son apogée au 15e siècle, couvreprès de 100 ha. Situé dans l'arrondissement Hoan Kiem, le vieuxquartier est délimité au Nord par la rue Hang Dau, au Sud par les ruesHang Bong, Hang Gai, Cau Go et Hang Thung, à l'Est par les rues TranNhat Duat et Tran Quang Khai, et à l'Ouest par la rue Phung Hung.
Les habitants de ce quartier vivent du petit artisanat et du commerce,et de plus en plus du tourisme, dans des rues qui portent le nom desmétiers traditionnels qui y étaient ou qui y sont encore pratiqués.
Réunissant 121 sites historiques et plus de 180 habitations anciennes,ce quartier est fréquenté par un nombre croissant de touristesétrangers.-AVI
Les 8es Prix nationaux du livre récompensent plus de 50 ouvrages exceptionnels
Deux prix A, la plus haute distinction de ces prix, ont été décernés à « Lich su Viet Nam bang hinh » (L’Histoire du Vietnam en images), ouvrage de Dong A et plusieurs auteurs, publié conjointement par la Maison d’édition de l’Université nationale d’éducation de Hanoi et la Société par actions culturelle Dong A.
