Lors d'uneconférence sur le développement durable de ce secteur organisée le 18octobre à Ho Chi Minh-Ville, le président de l'APV, M. Do Ha Nam, aannoncé que le pays a depuis janvier déjà exporté près de 114.000 tonnesde poivre pour 755 millions de dollars.
Si ce volume estmaintenu, les stocks à la fin de l'année pourraient être au plus bas,alors que la production en 2014 n'augmentera que légèrement, a-t-ilindiqué.
M. Do Ha Nam a également ajouté que la demande mondiale restera stable en 2014, et les cours également.
En revanche, à partir de 2015, la production mondiale devrait fortementaugmenter et les prix auront tendance à baisser, ce qui conduiracertains importateurs à imposer des exigences de qualité plus strictes.
En conséquence, l'APV a estimé que les administrations etautorités locales devraient recenser la superficie des cultures depoivriers, tout en recherchant des mesures de planification de laproduction et du commerce.
L'association a conseillé auxplanteurs de privilégier davantage la qualité que la quantité, et deveiller à la durabilité de leurs cultures...
Il leur aégalement recommandé ainsi qu'aux entreprises d'augmenter l'efficacitédes exportations, notamment en choisissant le meilleur moment pouraccepter les commandes ainsi qu'en prenant des mesures pour stabiliserle marché et réguler les prix sur le marché interieur comme à l'exportafin de limiter la spéculation.- VNA
Production verte et chaînes de valeur, moteurs de la filière fruits et légumes en 2026
Face à la pression croissante des normes internationales et domestiques, la filière des fruits et légumes du Vietnam accélère sa transition vers un modèle de production vert, durable et sécurisé. Cette transformation ne se limite pas à un simple changement des méthodes agricoles, mais s’étend à l’ensemble de la chaîne de valeur, de la culture à l’exportation, avec un accent particulier sur la normalisation et la construction de marques. Ces efforts visent à concrétiser les objectifs de croissance fixés pour l’année 2026, dans un contexte de concurrence de plus en plus intense.
