Lors d'uneconférence sur le développement durable de ce secteur organisée le 18octobre à Ho Chi Minh-Ville, le président de l'APV, M. Do Ha Nam, aannoncé que le pays a depuis janvier déjà exporté près de 114.000 tonnesde poivre pour 755 millions de dollars.
Si ce volume estmaintenu, les stocks à la fin de l'année pourraient être au plus bas,alors que la production en 2014 n'augmentera que légèrement, a-t-ilindiqué.
M. Do Ha Nam a également ajouté que la demande mondiale restera stable en 2014, et les cours également.
En revanche, à partir de 2015, la production mondiale devrait fortementaugmenter et les prix auront tendance à baisser, ce qui conduiracertains importateurs à imposer des exigences de qualité plus strictes.
En conséquence, l'APV a estimé que les administrations etautorités locales devraient recenser la superficie des cultures depoivriers, tout en recherchant des mesures de planification de laproduction et du commerce.
L'association a conseillé auxplanteurs de privilégier davantage la qualité que la quantité, et deveiller à la durabilité de leurs cultures...
Il leur aégalement recommandé ainsi qu'aux entreprises d'augmenter l'efficacitédes exportations, notamment en choisissant le meilleur moment pouraccepter les commandes ainsi qu'en prenant des mesures pour stabiliserle marché et réguler les prix sur le marché interieur comme à l'exportafin de limiter la spéculation.- VNA
Vietnam Amazing Cup 2026 consacre l’excellence du café de spécialité vietnamien
L’édition 2026 a enregistré une participation record avec 182 échantillons présentés par 81 producteurs issus de sept grandes régions caféières du pays : Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Son La, Quang Tri, Quang Ngai et Dong Nai. Le volume total inscrit a atteint 348 tonnes, dont 86 tonnes d’Arabica et 262 tonnes de Robusta.
