Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, finoctobre, les exportations de noix de cajou se sont établies à 212.000tonnes pour 1,34 milliard de dollars, correspondant à une croissance envariation annuelle de 15,5 % en volume et 8,5 % en montant.
Les États-Unis, la Chine et les Pays-Bas demeurent les plus grandsimportateurs de noix de cajou du Vietnam, avec respectivement 34 %, 17 %et 10 % du total en valeur.
En dehors des marchéstraditionnels comme les États-Unis, l'Europe, la Chine, l'Australie...,les entreprises nationales ont renforcé leurs exportations vers denouveaux marchés au Moyen- Orient, en Asie du Nord et ASEAN.Actuellement, la noix de cajou du Vietnam est présente dans une centainede pays et territoires du monde.
Selon la Vinacas, le marché deviendra plus effervescent à l'approche du Nouvel An pour répondre aux besoins des importateurs.
Depuis 2009, le Vietnam est le premier exportateur mondial de noix decajou. En 2012, il en a exporté 223.000 tonnes pour 1,48 milliard dedollars. -VNA
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.
