Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, finoctobre, les exportations de noix de cajou se sont établies à 212.000tonnes pour 1,34 milliard de dollars, correspondant à une croissance envariation annuelle de 15,5 % en volume et 8,5 % en montant.
Les États-Unis, la Chine et les Pays-Bas demeurent les plus grandsimportateurs de noix de cajou du Vietnam, avec respectivement 34 %, 17 %et 10 % du total en valeur.
En dehors des marchéstraditionnels comme les États-Unis, l'Europe, la Chine, l'Australie...,les entreprises nationales ont renforcé leurs exportations vers denouveaux marchés au Moyen- Orient, en Asie du Nord et ASEAN.Actuellement, la noix de cajou du Vietnam est présente dans une centainede pays et territoires du monde.
Selon la Vinacas, le marché deviendra plus effervescent à l'approche du Nouvel An pour répondre aux besoins des importateurs.
Depuis 2009, le Vietnam est le premier exportateur mondial de noix decajou. En 2012, il en a exporté 223.000 tonnes pour 1,48 milliard dedollars. -VNA
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.
